每年中秋節,兔思糖的全抹茶禮盒都被眾抹茶控瘋搶,畢竟全抹茶的月餅禮盒真的是太吸引人了。
這次新年兔思糖也出擊啦!推出的全抹茶禮盒還很應景地有「抹茶年糕」,抹茶控怎麼可能會錯過呢?
龍◆年◆福◆ 濃抹茶禮盒
$799
禮盒共有三個品項:
龍:馬卡龍 x 1 個;年:年糕 x 1 條;福:大福 x 2 個,都是抹茶口味,主打一個濃郁抹茶的路線,供抹茶控們購買。
濃抹茶麻糬馬卡龍
內容物:1個
寫上「茶」字的馬卡龍小巧可愛,這樣印有小字外型讓我想到了京都北山的茶の菓。
兔思糖的馬卡龍是外脆內軟的口感,中間夾餡為抹茶麻糬,所以口感的層次就是脆>軟>Q三種循序漸進,細嚼著就有滿滿的茶香漸漸地散發出來。
抹茶煉乳年糕
雖然年糕無法懶人吃法,但兔思糖的抹茶年糕值得花時間動手煎,因為很好吃。
兔思糖在禮盒中有附上年糕的配件,煎年糕用的無鹽奶油、增加美味度的抹茶煉乳和黃金脆米,以及串在一起用的竹籤。
同時也有提供食用說明,降低大家的失敗率。
兔思說抹茶年糕最好吃的方式是用煎的,大家千萬別偷懶用其他方式,降低抹茶年糕的美味度。
濃郁又帶甜的抹茶煉乳,讓抹茶年糕的滋味更為豐富。
煎過的年糕外脆內軟,帶著沉穩的茶香。
爆濃純抹茶大福
切開剖面就會發現這款大福也太有誠意了吧!外皮和餡都是下重本而呈現出深綠色。
中間淺綠色的抹茶餡帶著抹茶的香氣及甜度,尾韻綿延。
大福皮比一般吃到的較厚一些,但更能呈現出Q彈的口感。
兔思糖法式甜點一直都是抹民的最愛,自己去到高雄也一定會提一堆甜點回家,也期待未來能吃到更多兔思與糖主廚所研發的甜點們。
兔思糖法式甜點
營業時間:周四、周五 14:00-19:00/周六、日 13:30-18:00
店家地址:高雄市前鎮區沱江街183號
店家電話:07 334 1168
品嚐日期:2024/2/13
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