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日本京都嵐山|八十八良葉舎。紅遍日本的抹茶飲品,東京淺草也有分店

2024-02-22

疫情結束可以出國後就一直在蒐集想踩點的新店名單,而八十八良葉舎就是名單其中的一間。

位於嵐電車折神社站旁,前去的交通並不會很困難,若有安排要去嵐山旅遊的抹茶控可以將八十八良葉舎排入。

 

其實這次原本沒有要去八十八良葉舎,想說等到去東京旅遊時直接去淺草分店比較方便一些,但剛好在Threads上看到車折神社有「神席祈願御守」,便決定專程去買同時踩點京都的八十八良葉舎本店。

(雖然最後沒有順利買到御守,因為完全售完了……)

空手離開神社,就直接到旁邊的八十八良葉舎門口等待開門,結果11:00都沒等到鐵門拉起,還以為是不是突然公休,直到11:03後才看到老闆抱著器具從遠方走來,並和站在門口前的我打聲招呼。

 

八十八良葉舎的菜單主打抹茶,有多種抹茶和抹茶拿鐵可以選擇,另外也有焙茶拿鐵、和紅茶拿鐵及多種日本茶。

抹茶拿鐵是有分四種——合組、焙煎、手摘、無上,依照價格就能區分出等級高低,而我這次選擇的是手摘,並且另外加上抹茶冰淇淋。

 

手摘抹茶ラテ+抹茶アイス

¥1100+抹茶アイストッピング ¥350

了解抹茶的人一定都會知道「手摘」貴的原因,人工採採摘茶樹一芯二葉最嫩的部份,摘耗時又耗人力。

錄飲品製作過程的影片時,一直傳來濃郁的抹茶香氣。

拿鐵選用北海道的鮮乳,在杯中放上另外加的抹茶冰淇淋,最後再倒入抹茶,療癒的漸層飲品就完成了。

濃郁並帶有苦韻的抹茶再加上明治成分無調整牛乳,表現自然是優秀的。

喝完的我一直誇讚:「明治成分無調整牛乳真的太厲害、太好喝了吧!」

冰淇淋的部份茶味非常厚實,最後是以苦韻作為收尾,是重度抹茶控的愛。

 

抹茶プリン

¥600

我差點錯過這個抹茶布丁!因為菜單上被貼掉了,但我在點完餐等待製作時就看到老闆默默拿出來。

我:「!!!抹茶プリン!」立刻追加購買。

拿到後有後悔沒有追加白玉,所以拍起來有些單調。

和拿鐵一樣是抹茶和牛奶的組合,由於選用的鮮乳真的很優質,所以這款布丁也很好吃,上層是濃稠的抹茶。

 

後來在IG限動分享,有抹民說八十八良葉舎的餅乾也很好吃,推薦給大家一起做追加。

另外要特別提醒,購買八十八良葉舎的飲品後千萬別坐在旁邊的石牆上,也不要踏入私人住宅內,造成他人困擾。

菜單

 

八十八良葉舎

官網/IG

營業時間:平日11:00~17:00/假日10:00~17:00

公休日:依照店家公告為主

地址: 京都府京都市右京区嵯峨朝日町22-66

電話:075-881-1881

品嚐日期:2024/1/11

 

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