恭喜 aki matcha bar 迎來兩週年！一週年的套餐有參與到，兩週年的自然不能缺席，也因為這個套餐讓我們抹茶控朋友相約聚餐。
Aki櫻花季抹茶下午茶套餐
$1500/2人份
春花抹茶捲 – 蘋果/櫻花；抹茶重乳酪蛋糕；春天的法式馬卡龍 – 抹茶/草莓/櫻花；抹茶檸檬花冠塔
此次的組合像先前一樣有鹹有甜，再搭配日本茶一起享用，也不會有吃一半就覺得膩的感覺。
春花抹茶捲外型可愛，像是竹筒般立著，櫻花的香氣先入口，接下來是濃郁的茶香，蛋糕卷口感不乾澀，其夾餡內有蘋果丁。
抹茶重乳酪蛋糕的茶味很濃郁，符合抹茶控的抹茶用量，並且有緞帶造型的巧克力點綴，讓口味上不會單調。
品嚐春天的法式馬卡龍時覺得有櫻花的香氣、些許鹹香和抹茶的濃厚茶味，草莓的部份則是沒有感覺到。
抹茶檸檬花冠塔的塔皮是口感比較軟的那種，塔皮間夾著抹茶餡，吃的時候也有檸檬的酸香結合於其中。
手毬壽司 – 煙燻鮭魚 / 雞蛋，鮭魚卵；鶏団子- 鹽梅 / 柚子胡椒；脆殼抹茶冰淇淋球；季節水果
手毬壽司裡面有結合著細碎的梅子乾，所以吃起來很清爽。
脆殼抹茶冰淇淋球我覺得做得很用心，外層除了抹茶巧克力外，也有餅乾酥粒的脆脆口感，整體的茶味濃郁。
御抹茶/碾茶/焙茶/雁金茶
日本茶四種，小卡後面也有詳細介紹，aki 是真的很用心在介紹日本茶呢！
這款御抹茶我覺得很清爽，茶味也很明顯，接著後面帶有甘甜的尾韻，沒什麼苦澀口感。
碾茶是抹茶還未石臼研磨的前身，喝起來的味道有像玉露的甘甜但又沒有如此濃厚的旨味。
焙茶一直都是我很喜歡的日本茶，我覺得這杯很適合配整組的套餐享用。
雁金茶我比較沒有接觸，查了後才發現它是「莖茶」，喝起來也很清爽不會太過苦澀。
兩週年的套餐吃完一樣很喜歡，讓人不禁期待明年能吃到什麼漾的組合呢？
Aki matcha bar
營業時間：禮拜三、四13:00-19:00/禮拜五－日11:00-19:00
最後點餐：18:30
店家地址：台北市士林區承德路四段10巷18號
店家電話：0228868628
品嚐日期：2025/4/26
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