新北甜點工作室｜kitoya キトヤ製菓。土城的日式質感甜點

抓住草莓季的尾巴，在三月的最後一天，我們來到了需要手速搶訂位才有機會內用的「キトヤ製菓」。

三月份的限定口味帕菲「抹茶草莓」是我們的最愛，用這麼漂亮的帕菲杯為這個冬季草莓做結尾，是很漂亮的 happy ending.

訂位成功才會知道キトヤ製菓的位置在哪裡，從捷運站轉乘公車到附近再步行一小段路即可抵達。

一踏入キトヤ製菓，就被這裡日式風格的環境給吸引，忍不住用相機留下許多小角落的蹤跡。

座位區有一般的座位也有和室桌，這次我們三個人被安排在擺放著飲用水的櫃子旁。

每份帕菲杯都含一杯飲品，在桌上就能看到飲品菜單和帕菲杯的層次介紹。

帕菲杯

（含一杯飲品） $600

帕菲杯層次

小山園抹茶冰淇淋

草莓

小麥餅

起司胡椒餅乾

草莓蛋白餅

小山園抹茶蛋糕體

蜂蜜鮮奶油

草莓蘭姆果醬

洛神花紅酒凍

草莓蛋白餅這個裝飾就是能讓帕菲杯的氣勢十足！

上層的蛋白餅和起司胡椒餅乾都屬於味道較強烈濃郁的，而擺放在一旁的草莓與麝香葡萄也是品質很好，色香味俱全。

吃完上層的配料後再品嚐抹茶冰淇淋，身為抹茶控的我覺得其茶香溫潤輕柔，不是厚重的濃茶。

吃完冰淇淋後，就是準備收尾的時刻了。

小山園抹茶蛋糕體、蜂蜜鮮奶油、草莓蘭姆果醬、洛神花紅酒凍等，都是屬於味道較為清爽的食材，吃完後嘴巴裡是很舒服的，沒有殘留太多的味道。

整體吃完覺得很喜歡，這款帕菲食材層次搭配的很好，沒有留下任何膩口的感覺在嘴裡哦！

K I T O Y A キトヤ製菓

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新北土城甜點工作室

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