於2017年創立的空服員的手作甜點，從淡水起家，至今在台北已有四間店。
還記得第一次吃到這間店的甜點時，僅有甜點宅配到府或面交取貨的方式才能品嚐到，而現在已經可以在店內享用甜點了。
除此之外，甜點品項也更加豐富，有更多地常溫燒菓子、蛋糕切片和圓戚風可以選擇。
本文為店家邀稿，皆為真實心得，請放心閱讀
這次來到了空服員的手作甜點中山店，一踏入店裡就看到多種的常溫甜點以及餅乾等禮盒供大家挑選。
再來往旁邊走一點，映入眼簾的是放滿冷藏各種蛋糕小點的甜點櫃。
有達克瓦茲、可麗露、烤布蕾、蛋糕捲和戚風蛋糕等等。
口味的選擇也十分多元，茶系口味、經典巧克力、鮮乳等口味皆有。
值得一提的是，每一種蛋糕的標籤都有特別標示甜度，讓來訪的客人能更精準選出符合自己口味的甜點。
像我本身喜歡濃茶系且甜度不高的口味，所以這次品嚐的甜度最高只有1.5而已。
若想要來空服員的手作甜點購買整條蛋糕捲送禮也可以！
盒子我覺得非常有質感，若有確定要購買的日期和口味，也可以先預訂再來取貨。
空服員的手作甜點中山店裡提供少量的內用座位！
特別的是環境上還用鏡子設計成飛機座艙的感覺。
店內還有販售茶葉和一些有質感的杯盤。
宇治濃抹茶 鮮乳捲
$140/片｜$540/卷
這款蛋糕卷是我認識空服員的手作甜點的第一個品項。
抹茶口味的蛋糕卷體內夾著抹茶和生乳，讓抹茶的茶香多了些鮮奶油的香甜。
蛋糕卷上有撒上抹茶粉和夾層內抹上抹茶甘納許，讓茶味的呈現上更有層次。
卷體和鮮奶油搭配著吃，溼潤度適中。
矢野園濃抹抹 鮮乳捲
$160/片｜$620/卷
選用矢野園抹茶製作的濃抹抹，從裡到外就是主打一個「抹到極致」的路線。
蛋糕上方不只有抹茶乳酪巧克力淋醬，還撒上了抹茶粉，再加上抹茶蛋糕卷體和抹茶內餡，是款抹茶控一看就會喜歡的甜點。
是款有著滿濃郁茶香，也不會過分甜膩的甜點。
焙香蘋果 戚風蛋糕
$160/片｜$520/4吋
若喜歡焙茶的香氣，那很推薦品嚐這款焙香蜜蘋戚風蛋糕！
本是隨意挖一口品嚐，結果入口當下就被四溢的焙茶香給喚醒，焙茶鮮奶油中藏著的蜂蜜蘋果丁帶出酸甜的滋味及脆脆的口感。
上頭還有QQ的蜂蜜蘋果凍作裝飾。
這款甜度也不高，是我本人很喜歡的一款。
茉莉 戚風蛋糕
$160/片｜$550/4吋
這款一品嚐就覺得它就是個小清新，茶香表現上是較為內斂款，生乳的奶香先被味蕾感受到後，才有淡淡的茉莉綠茶的花香及茶味出現。
裡面夾餡是芒果百香果的外交官奶醬，帶出水果的微酸滋味，在炎熱的天氣裡享用這款是十分舒服的。
上方用了橙瓣和開心果脆粒作裝飾。
玄柚抹茶 戚風蛋糕
$630/4吋限定
生日就是要切蛋糕和吃蛋糕！空服員的手作甜點新推出了玄柚抹茶，提供給抹茶控新選擇。
上面的裝飾除了抹茶之外，也有鹽漬櫻花點綴，讓一片抹茶綠中多一點粉嫩。
抹茶蛋糕和抹茶夾餡，帶給抹茶控豐富的茶饗體驗，因為其中夾著柚香果凍，使味道上多了些酸香層次，品嚐起來一點都不會膩口，裡面還有玄米脆脆增添口感。
這款玄柚抹茶的茶香濃郁度很足，和抹茶控朋友們一同分享，大家都很滿意呢！
抹茶費南雪
$45
抹茶費南雪的口感紮實，吃起來也不會過分油膩。
抹茶的茶味一開始並沒有吃到，但在細細品嚐後茶香才漸漸地散發出來。
餅乾（上）：伯爵茶、抹茶沙布列、檸檬
餅乾（下）：杏仁可可、四季春茶、焙茶
這次還有品嚐空服員手作甜點的六款餅乾，品嚐起來後很喜歡他們在口感上的呈現，有些脆硬，有些酥鬆。
其中最喜歡的是檸檬口味的餅乾，將檸檬的香氣和微酸都有呈現出來。
空服員的手作甜點，店內提供多種口味的甜品，無論是鮮乳卷還是圓戚風，都有一定的水準及品質。
若來到中山站附近逛街，可以選擇來這裡品嚐下午茶喔！
空服員的手作甜點
中山店
營業時間：11:00-21:30
店家地址：台北市大同區南京西路73號
店家電話：02 2559 0200
品嚐日期：2023/9/17
其餘分店
忠孝店：台北市大安區敦化南路一段190巷11號
淡水店：新北市淡水區北新路184巷268號
南西百貨店：南西新光三越一館B2
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