許久未來台南旅遊，一來就要將新開又有賣抹茶甜點的店家努力蒐集一輪！
台南抹茶旅的第二站，來到了隱藏於裕民街巷弄內的千森製菓，地陪抹民把車騎進巷子內後便迷失了方向，要我拿出導航尋找，結果我一轉頭就看到了目的地。
當天雖然是平日週五，但店內客人不少，只剩一張需與他人併桌的四人座，由此可見千森製菓的魅力。
抹茶生乳卷
$140
很純粹的抹茶蛋糕卷，蛋糕體口感蓬鬆不乾澀，內餡的茶味濃度表現適中。
對於常吃抹茶甜點的人來說，茶味略不足些，對於新手抹茶控來說是款友善的甜點。
濃抹茶冰淇淋
$60
這球冰淇淋一上桌時，我就聯想到每年必吃的抹茶蛋黃酥，在冰淇淋上灑上芝麻，真的太可愛。
品嚐起來覺得甜度較高一些，茶味夾雜於甜味之中，不會嚐不到，但甜度若降低些，或許茶味會再更濃厚些吧？
抹茶千層酥
$240
我就是為了這份千層酥而來！在IG上認識千森製菓時就被這份千層酥給吸引了目光，千層酥中夾著濃綠色的抹茶，上層再撒上抹茶粉並附上淋醬。
這樣的組合想必抹茶控都會為他瘋狂。
拍完邪惡的淋醬畫面後便開始品嚐，果然如自己所料，千層酥的茶味是很足的。
兩人分食這份千層酥，也不會覺得過分膩口，酥脆度表現上也不錯。
因為是內用限定的品項，建議來訪的抹茶控早一點來或是事前訂位（假日14:00-16:00不提供訂位），避免無座位而向隅。
千森製菓
地址：台南市北區裕民街71號/三老爺宮旁
營業時間：11:30-18:00
公休時間：週三、四，依臉書公告為主
低消：200元/人（6歲以上）
限時：90分鐘
用餐日期：2022/4/15
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