路易莎咖啡LOUISA COFFEE|宇治抹茶季。日本第一茶匠森田治秀監製

因為疫情影響無法去到日本旅遊,更不能去當地品嚐新茶季的限定茶商品。

我現在唯一能做的事情就是對著日本各間茶園在網站上發佈的新品消息乾瞪眼了……

但幸好今年不少咖啡廳以及連鎖品牌店都推出與日本茶品牌聯名合作的飲品及甜品,撫慰抹茶控無法飛去日本的心。

 

今年抹茶季中,連鎖咖啡品牌路易莎咖啡也加入戰局啦!推出了四種飲品和四種甜點,等待抹茶控去品嚐。

 

更多2020年抹茶季

新北板橋

點點甜甜抹茶季

販售至5/4

台中、台南、高雄、屏東

黑浮咖啡柚見抹茶季

販售至5/31

全台灣

路易莎咖啡宇治抹茶季

4/1開始販售

全台灣

Mister Donut X TSUJIRI

4/17開始販售

 

 

 

今年(2020年),路易莎咖啡的抹茶季限定品項是由森田治秀監製,使用了100%一番京都宇治抹茶,因此讓許多抹茶控躍躍欲試前去品嚐。

森田治秀是誰?

或許你對他很陌生,但若你是個有在關注台灣的日本展,又或者去日本旅遊就會到處找抹茶伴手裡來買的抹茶控,那或許你會認識他。

森田治秀是日本茶鑑定名匠,獲得過「全国茶審査技術競技大会」的優勝,為宇治茶專門店もりた園的店主。

於廣島創業的茶の環所使用的抹茶便是由他所嚴選的喔!

茶の環參加過幾次台灣的日本展,所以在台灣也有一定的知名度。

 

100%一番濃い抹茶牛奶 $100

平時喜歡喝無糖飲品的我,這次喝完路易莎咖啡的100%一番濃い抹茶牛奶後會想推薦半糖的熱飲。

會推薦熱飲的原因,是因為一般來說熱的抹茶飲品茶香更能凸顯。

至於為何會建議點半糖?一是店員告知我無法做到微糖,二是抹茶本身有等級,同時等級高低也反應到價格上,平價的抹茶飲品自然有平價的喝法。

路易莎的半糖喝起來不會整個甜到膩口,些許的糖不但讓較平價的抹茶澀苦感消失,還將茶香襯托出來,並留下微苦的後韻。

後來有喝到完全無糖的,我覺得因為較為澀苦而喝起來較不順口。

 

網抹品嚐簡評

茶味:無味|清爽|適中|濃郁|厚苦

甜度:無糖|微甜|適中|偏甜|膩口

回購:不好說|看荷包|想再吃|必回購

以上依「半糖/熱的濃抹茶牛奶品嚐起來的整體味道表現」來評測,個人口味僅供參考

 

金天閣抹茶布朗尼 $45

路易莎的布朗尼吃起來的口感比較偏向蛋糕,最上層的白巧克力甜度濃厚,也是這份甜點的主角。

其中有堅果和核桃,抹茶屬於能隱約被品嚐到的淡雅。

 

網抹品嚐簡評

茶味:無味|清爽|適中|濃郁|厚苦

甜度:無糖|微甜|適中|偏甜|膩口

回購:再說囉|看荷包|想再吃|必回購

以上依「餐點品嚐起來的整體味道表現」來評測,個人口味僅供參考

 

金天閣濃い抹茶派 $80/片;$640/8吋

這款抹茶塔可以說是塔派類的基本款,但不一樣的是他們在裡面加上了白玉,所以吃起來會讓扎實的抹茶白巧克力多了點QQ的口感。

香甜的白巧克力中帶有淡淡的茶香,灑在上層的抹茶加重了些許的茶味和苦澀,也讓白巧克力的甜有了些緩解。

 

網抹品嚐簡評

茶味:無味|清爽|適中|濃郁|厚苦

甜度:無糖|微甜|適中|偏甜|膩口

回購:再說囉|看荷包|想再吃|必回購

以上依「餐點品嚐起來的整體味道表現」來評測,個人口味僅供參考

 

依這樣的親民價格來說,我覺得路易莎此次的表現挺不錯的。

沒有為了要讓「茶味明顯」而加了化學香精來讓味道變得怪異,淡雅卻真實的茶香更是能讓抹茶控接受。

抹茶布蕾和抹茶慢烤巧克力都是我很期待的,但我目前還沒在路易莎門市的甜點櫃中看到。

記得在結帳前先辦黑卡,這樣才能享有更多優惠!

 

值得一提的是此次在路易莎門市也能買到茶の環的伴手禮,不過並不是每間分店都會擺設,若是運氣好的話就能順利買到他們了!

路易莎《茶の環》抹茶伴手禮公告

 

路易莎 X 日本第一茶匠監製《宇治抹茶季》

FB/官網/分店資訊/宇治抹茶季資訊

宇治抹茶季活動日期:4/1開始

甜點品項依各門市現場陳列販售為準



找茶企劃FB     找茶企劃IG

快來用FB留言

則留言

一般留言

有話想要說

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料