抓住草莓季的尾巴,在三月的最後一天,我們來到了需要手速搶訂位才有機會內用的「キトヤ製菓」。
三月份的限定口味帕菲「抹茶草莓」是我們的最愛,用這麼漂亮的帕菲杯為這個冬季草莓做結尾,是很漂亮的 happy ending.
訂位成功才會知道キトヤ製菓的位置在哪裡,從捷運站轉乘公車到附近再步行一小段路即可抵達。
一踏入キトヤ製菓,就被這裡日式風格的環境給吸引,忍不住用相機留下許多小角落的蹤跡。
座位區有一般的座位也有和室桌,這次我們三個人被安排在擺放著飲用水的櫃子旁。
每份帕菲杯都含一杯飲品,在桌上就能看到飲品菜單和帕菲杯的層次介紹。
帕菲杯
(含一杯飲品) $600
帕菲杯層次
小山園抹茶冰淇淋
草莓
小麥餅
起司胡椒餅乾
草莓蛋白餅
小山園抹茶蛋糕體
蜂蜜鮮奶油
草莓蘭姆果醬
洛神花紅酒凍
草莓蛋白餅這個裝飾就是能讓帕菲杯的氣勢十足!
上層的蛋白餅和起司胡椒餅乾都屬於味道較強烈濃郁的,而擺放在一旁的草莓與麝香葡萄也是品質很好,色香味俱全。
吃完上層的配料後再品嚐抹茶冰淇淋,身為抹茶控的我覺得其茶香溫潤輕柔,不是厚重的濃茶。
吃完冰淇淋後,就是準備收尾的時刻了。
小山園抹茶蛋糕體、蜂蜜鮮奶油、草莓蘭姆果醬、洛神花紅酒凍等,都是屬於味道較為清爽的食材,吃完後嘴巴裡是很舒服的,沒有殘留太多的味道。
整體吃完覺得很喜歡,這款帕菲食材層次搭配的很好,沒有留下任何膩口的感覺在嘴裡哦!
K I T O Y A キトヤ製菓
新北土城甜點工作室
採預約制,預約詳細請參考店家IG
無留言