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台中宅配甜點|四月南風。春日抹茶季登場!卡斯提拉蛋糕彌月首選

2023-05-02

四月南風是位於台中西屯區的甜點店,除了販售西式甜點、中式喜餅外,還提供彌月禮盒商品供大家選購,可以說是包辦了許多人生大事所需的禮盒。

無論是提袋還是紙盒,皆是走溫馨可愛的童話風格小紅帽精靈,拿來送禮絕對很有面子。

近日四月南風推出了春日抹茶季,讓更多人有機會品嚐到抹茶這個口味啦!

除了招牌商品抹茶卡斯提拉之外,也有抹茶杏仁餅乾和柚見抹茶達克瓦茲,共三種品項。

 

本文為店家邀稿,皆為真實心得,請放心閱讀

 

抹茶杏仁餅乾

四月南風的餅乾脆度很夠,杏仁香氣中帶有淡淡的抹茶味,喜歡堅果的人可以購買來品嚐看看。

用罐子盛裝且常溫保存即可,方便性很高,放在辦公桌上不時吃個一片,以補充工作的能量再適合不過了。

 

網抹品嚐簡評

茶味:無味|清爽|適中|濃郁|厚苦

甜度:無糖|微甜|適中|偏甜|甜膩

此為網抹的個人口味,僅供參考,每個人口味皆不同

 

柚見抹茶達克瓦茲

上層薄薄的糖霜讓達克瓦茲這款甜點多了些香甜,帶有抹茶綠的外殼是蛋糕的口感。

中間的夾餡茶味明顯,品嚐的同時帶有蜜柚的香氣,是款略有甜度的小點心。

很適合在下午茶時與無糖茶或黑咖啡一同享用。

 

網抹品嚐簡評

茶味:無味|清爽|適中|濃郁|厚苦

甜度:無糖|微甜|適中偏甜|甜膩

此為網抹的個人口味,僅供參考,每個人口味皆不同

 

卡斯提拉蛋糕-抹茶

四月南風的主打品項卡斯提拉,是以口感不乾澀,享用的時候能吃到蛋香中帶有淡淡的抹茶香氣,略有甜度但不會到膩口。

若想要品嚐不一樣的口感,也可以將冷藏的卡斯提拉使用微波爐加熱個五至十秒,香氣會更加濃郁。

已經事先將蛋糕切塊,讓大家品嚐時更加方便,同時也很適合與他人分享。

有分為迷你、小、大盒三種尺寸讓大家挑選購買。

 

網抹品嚐簡評

茶味:無味|清爽|適中|濃郁|厚苦

甜度:無糖|微甜適中|偏甜|甜膩

此為網抹的個人口味,僅供參考,每個人口味皆不同

 

卡斯提拉蛋糕-原味

我總相信每一種甜點,原味就是經典,四月南風的原味卡斯提拉就符合這句話。

細緻的口感帶出純粹的蛋香,甜甜的滋味十分美味可口。

 

卡斯提拉蛋糕-巧克力

這款卡斯提拉我個人滿喜歡的,先是嘗到蛋香,經咀嚼後可可的香氣才逐漸出來,讓香甜感收斂。

 

最後一定要提到,四月南風的卡斯提拉精華絕對是底部這裡!

日式雙目糖顆粒感明顯,使得口感上增添了脆度,更上一個層次,也請大家收到卡斯提拉後務必冷藏保存,才不會讓這精華融化口感消失。

 

溫馨的童話風格,可口的抹茶甜點,對於初階抹茶控而言,四月南風的甜點都可以滿足,歡迎品嚐過後的人踏入抹茶的世界喔!

 

四月南風

臉書/官網

地址:臺中市西屯區福科路366號

電話:04-2358-9887

營業時間:10:00-19:00

品嚐日期:2023/4/24

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