原文網址:https://matcha.tw/herston-matcha/
因為特別的薯卡龍而認識海斯頓法式甜點工作室,主要販售的是馬卡龍類的甜點。
海斯頓的甜點預定其實有些神秘,因為是要等店家在臉書上PO預購甜點文,在下面留言,收到回覆才有機會品嚐到,每次都數量不多,要搶要快啊!
而且人就算不在高雄,也還是可以透過宅配的方式收到馬卡龍,最近還有在店家的臉書上看到香草泡芙及寶 石 紅 莓 • 巧 克 力 塔 兩種甜點的預購,甜點種類也越來越豐富,不僅限於馬卡龍了。
前些日子看到海斯頓法式甜點工作室PO出抹茶款的馬卡龍甜點,我一看到就回覆動態訂購了(抹茶魔人上身)。
海斯頓的甜點,包裝看起來十分繽紛,拆開包裝,很感動的是透過宅配從高雄到新北,甜點並沒有損壞,還是很漂亮。
✌ 【小食茶 • 抹茶紅豆麻糬】$195
馬卡龍間夾了好幾球圓潤的抹茶醬,樣貌對於抹茶控有著十足的誘惑力,這樣看就覺得它好可愛。
俯看的話會發現抹茶醬中間是紅豆餡。
剖面的話會發現其中還藏有麻糬,紅豆餡還有顆粒感。
圍繞紅豆的抹茶醬是很濃稠的,品嚐起來所感受到的是白巧克力的香甜,有些可惜的是失了抹茶香。
相對之下紅豆的甜度就沒那麼明顯,麻糬帶有牽絲的Q彈度。
整體而言甜度稍高,吃完會覺得有些甜膩啊!
==延伸閱讀==
=店家資訊=
-店家名稱:HERSTON 海斯頓法式甜點工作室
-店家臉書:請點我
-店家地址:高雄市鳳山區文中街111號
-店家電話: 07 777 7117/0938 -035- 905
-店家營業時間:12:00-20:00/周日公休
-店家營業方式:工作室,僅供自取、宅配
-店家低消規定:無
-店家用餐限時:無
-其他事項:需事先預訂(詳細請見店家臉書的貼文)/臨 時來店客則只供應,馬卡龍-經典系 列、花園系列選擇
-品嚐日期:2016/10/21
-其他紀錄:此為宅配之甜點紀錄
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