板橋抹茶甜點｜Ponpie。板橋車站附近的知名甜點店，多款甜點供應

原文網址：https://matcha.tw/2015-09-30-88/

隱藏在板橋巷內的法式甜點

小巧可愛的綠葉，令人目不轉睛

－－Ponpie

聞「Ponpie」已久，每次想去都因為剛好沒抹茶而作罷，最後終於找到一天我有到附近，剛好又有抹茶的幸運日，於是就朝聖去了。

 

隱匿在巷子的小店，整體看覺得門好搶眼，兩邊也擺了植物，讓整間店很有庭院風的感覺。

 

每天提供的塔派都會在店家臉書上公布，所以怕撲空的朋友，要不時前往店家臉書上觀看。

 

拜訪當天提供了九種塔派，新鮮無花果派、藍莓卡士達、檸檬塔、抹茶生巧、抹茶白玉、限量布蕾、香蕉堅果、草莓蕾蒂、芒果乳酪。

 

還有手工餅乾。

 

Ponpie是可以內用的，也有飲品可以點選。

 

名片上有手繪版的Ponpie店面，也有可愛的小房子造型。

 

最後就帶了兩款抹茶回家了。

 

✌ 【抹茶生巧塔】$130

抹茶生巧塔的抹茶部分不多，僅有外層的塔餅皮呈現抹茶，裡面全部都是生巧克力，巧克力濃度高，入口即化。

 

✌ 【抹茶白玉塔】$100

以小巧可愛的葉片狀做裝飾，外表真的超級可愛！但這葉片我吃起來感覺比較像綠茶。

 

葉片狀造型下的是一層紅豆，綿密細緻，水分收的較乾，有像蛋黃酥裡面的那種感覺，甜度並不會太高。

 

都叫抹茶白玉塔了，自然少不了白玉啦！Ponpie的白玉吃起來就是麻糬，有著不錯的彈性。

 

整體評價

Ponpie的塔個個都精緻可愛，我的目光總是被店內所販售的水果類塔派給吸引過去。

抹茶類的塔派，並不是想像中的那種抹茶，抹茶生巧中的生巧克力並非是抹茶口味的，抹茶白玉也僅有葉片及塔餅乾是抹茶，而且這抹茶吃起來挺綠茶的，讓人有些小失望就是了。

 

Ponpie

-店家臉書：請點我

-店家地址： 新北市板橋區民權路202巷4弄1號

-店家電話：0222722224

-店家營業時間：週二-週日12:00-20:00/周一公休

-店家營業方式：有店面，可內用、外帶

-拜訪日期：2015/7/18