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板橋抹茶甜點|Ponpie。板橋車站附近的知名甜點店,多款甜點供應

2015-09-30

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原文網址:https://matcha.tw/2015-09-30-88/

隱藏在板橋巷內的法式甜點

小巧可愛的綠葉,令人目不轉睛

--Ponpie

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聞「Ponpie」已久,每次想去都因為剛好沒抹茶而作罷,最後終於找到一天我有到附近,剛好又有抹茶的幸運日,於是就朝聖去了。

 

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隱匿在巷子的小店,整體看覺得門好搶眼,兩邊也擺了植物,讓整間店很有庭院風的感覺。

 

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每天提供的塔派都會在店家臉書上公布,所以怕撲空的朋友,要不時前往店家臉書上觀看。

 

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拜訪當天提供了九種塔派,新鮮無花果派、藍莓卡士達、檸檬塔、抹茶生巧、抹茶白玉、限量布蕾、香蕉堅果、草莓蕾蒂、芒果乳酪。

 

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還有手工餅乾。

 

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Ponpie是可以內用的,也有飲品可以點選。

 

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名片上有手繪版的Ponpie店面,也有可愛的小房子造型。

 

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最後就帶了兩款抹茶回家了。

 

✌ 【抹茶生巧塔】$130

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抹茶生巧塔的抹茶部分不多,僅有外層的塔餅皮呈現抹茶,裡面全部都是生巧克力,巧克力濃度高,入口即化。

 

✌ 【抹茶白玉塔】$100

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以小巧可愛的葉片狀做裝飾,外表真的超級可愛!但這葉片我吃起來感覺比較像綠茶。

 

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葉片狀造型下的是一層紅豆,綿密細緻,水分收的較乾,有像蛋黃酥裡面的那種感覺,甜度並不會太高。

 

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都叫抹茶白玉塔了,自然少不了白玉啦!Ponpie的白玉吃起來就是麻糬,有著不錯的彈性。

 

整體評價

Ponpie的塔個個都精緻可愛,我的目光總是被店內所販售的水果類塔派給吸引過去。

抹茶類的塔派,並不是想像中的那種抹茶,抹茶生巧中的生巧克力並非是抹茶口味的,抹茶白玉也僅有葉片及塔餅乾是抹茶,而且這抹茶吃起來挺綠茶的,讓人有些小失望就是了。

 

Ponpie

-店家臉書:請點我

-店家地址: 新北市板橋區民權路202巷4弄1號

-店家電話:0222722224

-店家營業時間:週二-週日12:00-20:00/周一公休

-店家營業方式:有店面,可內用、外帶

-拜訪日期:2015/7/18

 

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