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【冰品】新北板橋-微淇甜蜜屋。板橋下午茶,小山園抹茶製作(9.24更新二訪)/捷運府中站

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原文網址:http://matcha.tw/weichi-sweets/

(文末附有完整菜單)

五月可說是抹茶大放異彩的最佳月份,立春後新茶吸收大地精華八十八天即可採收,因此在宇治的五月初都會有採茶節活動,這時候許多店家也都紛紛推出抹茶季來吸引顧客。

當初五月時就知道微淇甜蜜屋有推出抹茶季,且是使用日本宇治的丸久小山園抹茶!身為小山園抹茶的粉絲自然是想要去光顧的,但因為那陣子頗忙而錯過抹茶季的時間就沒有前往,不過後來發現抹茶產品並沒有在微淇的菜單上退出,所以就趕快去拜訪了。

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微淇甜蜜屋在南雅南路上,靠近板橋知名的南雅夜市,距離捷運府中站並不會太遠,步行一段路程即可抵達,所以交通上還算方便。

 

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很幸運的就是當天剛好是冰雪奇緣的艾莎登場的日子,微淇甜蜜屋還在臉書上開直播告知大家,拿著超大支霜淇淋的艾莎公主可說是霸氣十足。

 

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微淇甜蜜屋主要販售冰品、飲品及鬆餅,內用位置不多,僅有三組雙人座及兩組四人座的座位,值得一提的是雙人座那邊都有附USB充電及插座,店內也有WiFi,平日用餐不限時,很適合平日前來坐一整個下午。

環境帶點童話的夢話感,淺紫色的裝潢設計,地板白紫相間。

 

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除了內用的冰品款項,微淇也有推出小包裝的外帶冰淇淋,讓客人在家也能吃冰品涼爽一番。


2016.9.24二訪

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因為微淇甜蜜屋新推出抹茶舒芙蕾鬆餅而二訪,有別於之前推出的抹茶煎餅版的鬆餅,舒芙蕾鬆餅誘人度也是很高了!

 

✌ 【抹茶舒芙蕾鬆餅】$170

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有彈性的舒芙蕾鬆餅,看到抹茶色的鬆餅就眼冒愛心❤

 

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上頭撒了點抹茶,更添茶香。

 

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舒芙蕾搭配了抹茶凍、紅豆及抹茶醬。

 

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舒芙蕾鬆餅富有彈性,切開能發現裡頭帶了些半熟的感覺,清新的蛋香縈繞在口中,其中透出淡淡的茶香,沾了一旁附上的抹茶醬,滋味十分好。

 

✌ 【抹茶歐蕾】$90

招待

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使用小山園抹茶調製的抹茶歐蕾,茶香與奶香的結合,喝起來溫潤舒服。

 

✌ 【百香鳳梨】期間限定

招待

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微淇甜蜜屋每周都會推出期間限定的口味,當天拜訪的口味是百香鳳梨,滿滿的水果酸度,完全對喜歡酸感人的味。

 


2016.7.14一訪

✌ 【期間限定-黑芝麻】

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微淇最近推出了期間限定款的黑芝麻霜淇淋,使用頂級黑芝麻醬製作,店家有用小杯裝給來店的客人試吃。

這款霜淇淋的黑芝麻真的極為濃厚,入口的剎那便可感受到他的香氣,本來就頗喜歡黑芝麻的我覺得這款魅力植極高。

 

✌ 【抹茶鬆餅】$150

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抹茶控來到微淇,真的沒有錯過這款鬆餅的道理啊!除了抹茶款,還有推出蜂蜜鬆餅、霜淇淋鬆餅、焦糖香蕉鬆餅、芒果鬆餅、檸檬起司鬆餅、熔岩白巧克力鬆餅、香蕉舒芙蕾鬆餅,看到Menu上的圖片,真心覺得檸檬起司也好誘人。

鬆餅搭配冰品或飲品,就可享有折十元的優惠。

 

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鬆餅是現點現做,所以需稍候一下。

 

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堆疊了四層的日式鬆餅,上頭撒了些抹茶,配料有紅豆、蕨餅及抹茶凍,擺盤挺精緻的。

 

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單看鬆餅,你可能覺得挺單調的,沒什麼抹茶味,但其實還有另外附上一碗抹茶醬,分量可不少,以鮮脆的淺綠色呈現。

 

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直接將抹茶醬淋在上頭更加誘人,微淇的抹茶醬很有濃稠感。

 

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現煎的鬆餅香氣頗足,口感軟綿,上層撒上了的抹茶,讓鬆餅透出淡淡的茶香及微苦,一旁的抹茶醬茶香足不過於甜膩,將鬆餅沾上抹茶醬,每一口都能感覺到很純淨的小山園韻味。

蕨餅的軟綿,黃豆的香氣迷人、Q彈的茶凍不失抹茶香,紅豆軟硬適中。

 

✌ 【抹茶聖代】$130

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抹茶霜淇淋上還撒上抹茶,誠意十足,配料比鬆餅還多了兩顆白玉。

 

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霜淇淋質地紮實,杯子裝的滿滿的,毫無空虛感,底部還有鋪上抹茶凍,抹茶濃郁度適中,份量非常多,白玉頗有嚼勁。

 

✨個人主觀評價✨

微淇甜蜜屋的抹茶甜點價位不高又美味,使用丸久小山園的抹茶,鬆餅的部分我個人覺得CP值很高,口感很好,抹茶醬回甘感明顯,配料的部分也誠意十足,蕨餅跟茶凍也很有日本風味,雖然鬆餅部分並沒有加進抹茶,但有抹茶醬在旁足矣;聖代量很多,我吃完都很有飽足感。

這次吃完,覺得微淇可以榮升我的愛店之一了。

 

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=店家資訊=

-店家名稱:微淇甜蜜屋

-店家臉書:請點我

-店家地址:新北市板橋區南雅南路一段102號

-店家電話:02-2272-6886||0965-239696

-店家營業時間:13:00~22:00||周二公休

-店家主要販售:?/?/鬆餅

-店家營業方式:有店面,可內用、外帶

-店家低消規定:無

-店家用餐限時:假日一小時

-其他事項:鬆餅+冰品/鬆餅+飲品 可折十元||附有WiFi及插座、USB線充電頭

-拜訪日期:2016/7/14

 

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 2016.9.24更新菜單

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2016/7/14一訪

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