【甜點】台南中西-凱西姨姨手作甜點 KCEE Patisserie 。各種Q彈誘人的千層蛋糕

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原文網址: http://matcha.tw/kcee-patisserie/

凱西姨姨去年年底開張,最近的火紅程度相信大家都知道,因為他們家的每一款千層蛋糕看起來都好好吃!最近PO出來的龍貓千層蛋糕在網路上更是被人瘋狂轉載,好期待龍貓千層蛋糕的正式販售。

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拜訪凱西姨姨是店家的「抹抹茶日」,當天店內全部只供應抹茶甜點,這讓抹茶控能不出門嗎!結果在開賣一個小時前到便被眼前的人潮嚇到了,抹茶控超級多的!我為自己曾說過「抹茶是小眾市場」這句話掌嘴。

凱西姨姨為了讓更多客人能購買到甜點,所以事先告知大家「每個人限購三份甜點」,這讓孤家寡人的我好哀桑(淚)

 

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還有事先發號碼牌給排隊的大家。

 

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營業時間一到,大家就依序入內購買,超擔心輪到自己的時候甜點就被掃光了,幸好店家的甜點備的不少,進去的時候只看到抹茶塔、抹茶千層、抹茶馬卡龍、抹茶可麗露、抹茶起司,抹茶泡芙似乎已經被洗劫一空了。

東挑西選,最後選擇了抹茶馬卡龍、抹茶千層及抹茶塔三款甜點。

 

✌️【抹茶馬卡龍】$100

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其實我並不會特別喜歡吃馬卡龍!所以當初在決定要買哪三款時,這個馬卡龍是被我屏除在外的,但是看到可愛的大眼仔,我就默默選擇了它,於是我就跟抹茶起司無緣了。

 

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外脆內軟的馬卡龍,吃起來的抹茶味挺濃郁的,稍有甜度,很涮嘴。

 

✌️【抹茶千層】$130

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凱西姨姨的千層蛋糕在咬下的剎那就能發現到他的魅力,千層蛋糕的餅迷非常Q彈,每一夾層間都塗上抹茶奶油,讓你一口咬下時就能感覺到奶香及淡淡的抹茶微苦感。

 

✌️【抹茶塔】$160

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覺得這款最可愛的就是上面的迷你版糰子了!小小一串擺在上頭,萌值破表。

 

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塔皮極為酥脆,白巧克力濃郁,其中還是能感覺到抹茶的香氣,若是稍微退冰後再品嚐,抹茶香氣會較明顯。

 

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✨個人主觀評價✨

吃了一次凱西姨姨的千層,完全被其彈性給吸引啊!這麼火紅並不無道理,難怪能吸引眾多粉絲前往排隊,下次還會想為了千層去排隊!不過凱西姨姨家的抹茶,我覺得韻味及回甘的部分較為不足,是屬於有些「飄逸」的抹茶香氣。

 

=店家資訊=

-店家名稱:KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點

-店家臉書:請點我

-店家地址:台南市中西區民權路三段199號

-店家電話:06 221 5210

-店家營業時間:週三-週六11:30 – 20:30||週日11:30 – 20:00(公休日詳情見臉書)

-店家主要販售:?

-店家營業方式:有店面,可內用、外帶

-店家低消規定:無

-店家用餐限時:無

-其他事項:無

-拜訪日期:2016/4/23

 

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店家餐點會因各種原因改變,所以餐點上會有些不同的地方。

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