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台中抹茶甜點|窩巷Hidden Lane。小巷中的懷舊雜貨甜點店



抹茶上癮

 原文網址:http://matcha.tw/hidden-lane/

巷弄中的溫馨咖啡甜點店、懷舊雜貨的藏身之處,若你想要找這樣子的地方,那就來窩巷吧!

還記得前些日子有在網路上看到窩巷的食記,因為有抹茶,所以被我記住了,於是就找了個空閒的時間,搭車前來,感受一下老宅的溫馨感。

原本位於五權五街上的窩巷,現在已經遷址到大全街,距離近期整治完畢的柳川十分相近,吃完甜點去走走看看也很不錯呢!

 

 

二訪窩巷,當時只覺得怎麼與記憶中的模樣不同,後來才發現原來是遷址了,果然有一定的年紀後,腦袋就不靈光了。

不變的是門口佐藤製藥的佐藤象公仔,身上還背著窩巷國小的書包呢!

 

窩巷的用餐方式是先在一樓點餐,然後再將餐點端上二樓用餐。

除了甜點櫃中的蛋糕外,旁邊也有餅乾、費南雪等常溫點心。

 

端著甜點上二樓前,還被一堆丸久小山園的抹茶罐吸引住目光,看來窩巷也是丸久小山園的愛用者!

 

窩巷的二樓是阿達古早店,在這裡能看到許多懷舊的小玩意兒,若是喜歡在這樣的環境下用餐,也可以選擇二樓的座位。

抬頭看去,就可以發現老宅的痕跡,黑松公司的相關產品、牆壁上的海報、大同寶寶,相信這些東西勾起了不少人的回憶吧?

 

復古的環境,讓許多人來這裡不只是吃甜點,還留下不少逗趣的照片。

 

二訪:

抹茶流沙千層

$150

窩巷的這款千層和我以往吃到的千層略有不同,因為這款千層中夾了濃稠的抹茶醬,輕輕一壓就有爆漿的感覺!

 

每層的千層餅皮中都夾有豐厚的抹茶醬,品嚐起來自然是濕潤順口。

奶香味略重,因此茶味及回韻的部份較不突出,這部份我覺得有些可惜。

 

草莓蜂蜜香草杯

$180

我一直都很喜歡冬季,除了我體質怕熱耐寒之外,還有就是因為有草莓!

雖然窩巷的這款草莓蜂蜜香草杯並沒有抹茶,但還是輕鬆獲得我的青睞。

 

雖然草莓很誘人,但點它之前我看到裡面又是卡式達醬又是生乳奶油的,就很擔心它的甜度會不會太高到吃得滿嘴膩感?

但一品嚐後就發現完全不會!生乳香草餡味道香濃,卡士達醬中還能看到香草籽,完全的真材實料。

使用高腳杯盛裝,看起來就特別典雅高貴,杯中還有草莓,並且有草莓醬及細膩可口的蛋糕。

吃完後讓我意猶未盡啊!

 

雲朵舒芙蕾

$620/12入

中秋節的時候收到了窩巷的雲朵舒芙蕾禮盒,心暖暖的,更開心的是有推出抹茶口味的,另外還有巧克力、黑芝麻、生乳三種。

冷凍後拿出來直接品嚐,就猶如自己在吃冰淇淋般,但抹茶口味的會建議退冰一會兒再品嚐,這樣茶味才會香濃,幾顆紅豆嵌於其中並不影響抹茶控的興致。

稱之為「雲朵舒芙蕾」,口感還真的是很綿密,搭配宛如冰淇淋的內餡,可以同時感受雙重口感喔!

 

一訪:

✌ 【抹茶歐蕾】$120

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溫熱的抹茶歐蕾,可愛的小杯造型,與窩巷一樓的環境很搭。

漂亮的心型拉花,印有窩巷二字的木盤上還有兩塊飛機餅乾。

 

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窩巷的抹茶歐蕾使用了日本的木長園抹茶,香甜的滋味中帶了份淡淡的抹茶香,並不會感到苦澀。

 

✌ 【蜂蜜抹茶捲】$65

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蜂蜜抹茶捲的內餡屬於塊狀,用叉子壓就能感受到內餡的紮實感。

 

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蛋糕卷的蜂蜜香氣清甜,咬起來很綿密細緻,微甜而不膩,中間夾有不少的紅豆,抹茶香氣不重,屬於清爽的甜點。

 

菜  個人主觀評價

窩巷的甜點多種,雖然不是以抹茶主打,但愛吃這些漂亮蛋糕的朋友來會愛上這裡的。

懷舊的用餐環境很有特色,不過與我的年代相差了有點遠啦!我覺得這裡很適合帶爸媽來回味一下以前的時光。

 

 

 

窩巷Hidden Lane

-店家臉書:請點我

-店家地址:台中市西區大全街一號

-店家電話:04 2377 0008

-店家營業時間:內用時間 11:00 – 18:00 外帶時間 11:00 – 19:00 /周三、四公休

-店家營業方式:店面,可內用、外帶

-店家低消規定:90元/未達低消亦可購買50元參觀券(可抵低消)

-其他事項:禁帶外食

-拜訪日期:2016/3/25、2018/12/7

 

抹茶控。群抹亂舞IGLINE@抹茶小美好
-
e-mail:work.matcha@gmail.com
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