台南抹茶

台南抹茶|Wukuang Studio 無框自然食計畫。純粹的抹茶宅配甜點

台南抹茶|Wukuang Studio 無框自然食計畫。純粹的抹茶宅配甜點
原文網址: http://matcha.tw/wukuang-studio/ ‎ ​ 記得認識無框自然食計畫的時候我才是名大學生,工作室位於台南安南,那時在高雄唸書,就很想自己親自取,不過因為取甜點的時間無法配合而作罷。 ㄧ、兩年過去,在有同事能分擔宅配運費的狀況下,終於成功吃到無框的抹茶甜點了。 無框除了常態性的甜點外,也有每月限定的兩入小塔。 九月份的小塔,口味剛好有「濃濃抹茶」的組合,不下訂都覺得對不起自己,另外我們還有訂一份整模的濃抹茶戚風。  
Continue Reading...

台南抹茶甜點|Lazy Day Cafe。屬於抹茶控的抹茶大餐,美味軟綿的舒芙蕾

台南抹茶甜點|Lazy Day Cafe。屬於抹茶控的抹茶大餐,美味軟綿的舒芙蕾
原文網址: http://matcha.tw/lazy-day-cafe/ (文中附有完整菜單) 美味的餐點、態度良好的店家就會讓顧客一訪再訪,在去年時我就因為抹茶舒芙蕾拜訪過 Lazy Day Cafe 一次了,後來店家推出了抹茶塔,就讓我有二訪的念頭,不過一直找不到機會啊!現在抹茶塔平日也有販售了,所以來台南時就決定再訪。
Continue Reading...

台南抹茶|衛屋茶事。來一份日式的閑靜午後,享受一保堂陪伴的下午

台南抹茶|衛屋茶事。來一份日式的閑靜午後,享受一保堂陪伴的下午
原文網址: http://matcha.tw/sputnik-lab/ ‎ 藏匿於台南小巷中的日式建築「衛屋茶事」是間非常低調的茶屋,店家的臉書幾乎不更新,頂多PO個公休日跟客人一的尋物啟事,讓記憶力很差的我常常遺忘,所以隔了一年才再次拜訪。 我很喜歡這間茶屋,讓我彷彿來到日本,此時身在日本的茶室中靜靜品著茶,距離台南火車站很近,對於我這個只能搭大眾運輸的人來說,來拜訪這間很方便。  
Continue Reading...

台南抹茶點心|宇田家菓子燒。創意特色小點心

台南抹茶點心|宇田家菓子燒。創意特色小點心
前些天看到格友分享了這間菓子燒,一瞧到抹茶,我眼睛為之一亮,幸得老天眷顧,剛好要去台南,於是就前去拜訪。 宇田家的位置就在台南火車站附近,步行即可抵達,攤位的布置十分應景,已換上了聖誕節的裝飾。 宇田家每天販售的口味都不一樣,詳細請見店家臉書。 店家有兩種菓子,冰菓子及暖菓子兩種,而今天就是為人氣超夯的「抹香KING」來的,另外店家還有「抹茶小玉、濃茶奶酥、抹味巧克力、抹味珍奶」四種,店家每個月都會研發新口味,讓粉絲們都好興奮。 櫃子中的燒菓子上有著很多不同的圖案。 燒菓子的製作,感覺每一種口味都很美味。 ✌ 【冰菓子-抹香KING】$40 菓子燒長的雖然像平常吃到的車輪餅,但其實口感是有落差的。 抹香KING上頭撒上抹茶,對抹茶控來說真的充滿誘惑! 冰菓子是用塑膠盒裝著,底盒是與店家的招牌色相呼應的亮黃色。 塑膠盒保護了菓子燒,讓在外帶的過程中較不易被壓壞。
Continue Reading...