【甜點】台北大同(自取/宅配)-起士公爵~京站店||重起士|乳酪蛋糕|楓糖蔓越莓|抹茶|台北車站||

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在舌尖的甜美,濃度恰到好處的重乳酪

入口即化的好口感

--起士公爵

 

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(即時動態迅速接收處) 

 

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因緣際會來到京站的「起士公爵」試吃乳酪蛋糕,起士公爵的櫃位在京站的B1處,櫃上有起士公爵的商標,在櫃位上也能看到起士公爵的禮盒包裝。

 

(點擊圖片可放大)

起士公爵除了至各分店購買,還能上網訂購,乳酪蛋糕口味主要分為三大類,「醇香系列、鮮果系列、季節限定」,另外有乳酪抹醬、花菓醬、生巧克力蛋糕、生巧克力、彌月禮盒,訂購滿三千六百元就可以免運囉!

 

乳酪

這次到店試吃了這幾種口味。

原豆誘惑,為80%的純巧克力,微苦的濃醇感,有著入口即化之口感,是七夕情人節間購買率較高的一款。

純粹原味,入口是很醇的乳酪奶香,冰涼的溫度有如冰淇淋般。

沁甜百香是屬於季節限定的一款口味,能吃到百香果的味道及果粒。

大納言抹茶,雖然只有小小一口,但還是能感覺到濃厚的抹茶香氣。

北國藍莓的藍莓醬量很多,所以在入口時就能感受到其散發出香濃的藍莓香,還有藍莓顆粒。

 

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北國藍莓所使用的藍莓醬。

 

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玫瑰檸檬汁,因加入玫瑰而呈現淺淺的粉紅色。

 

【楓糖蔓越莓】$480

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離開前將這款「楓糖蔓越莓」口味的乳酪蛋糕帶回家,紙盒上印有許多的樹、乳酪及牛的圖示,很可愛也具有代表性。

 

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打開紙盒,能發現起士公爵很注重對於蛋糕的保護,有紙盒固定,避免因碰撞而有損傷並在蛋糕邊緣保護,不讓蛋糕受損。

 

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起士公爵的乳酪蛋糕沒有什麼特別的裝飾,僅有商標印花於蛋糕上頭,少了底部消化餅乾,熱量也少了許多。

屬於重乳酪的滋味,乳酪量恰到好處 ,沒有過重到令人覺得很渴之感,蛋糕的楓糖香氣好是誘人,入口能同時感受到甜蜜的滋味。

從冷凍庫取出後隔個十分鐘後再品嚐,乳酪蛋糕猶如冰淇淋的口感般,冰涼般的入口即化,極為享受的感覺。

乳酪蛋糕口感綿密,蛋糕體紮實無空虛感,完完全全的真材實料。

 

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整個乳酪蛋糕使用了很多的蔓越莓果乾,與楓糖搭在一塊,是酸甜的滋味。

 

 

整體評價

舒服不膩的乳酪蛋糕中,有著猶如初戀般的那種酸甜,很是美好。

沒有甜膩之感,只有自然清爽的楓糖甜度,搭配蛋糕裡的天然蔓越莓,完全就是替乳酪蛋糕加分的關鍵!使用天然蔓越莓及加拿大純淨楓糖,讓整個乳酪蛋糕味道不單調,最喜歡冷凍後取出退冰的那種冰淇淋口感,乳酪蛋糕入口即化,在舌尖散發著乳酪香。

品嚐起士公爵的蛋糕,能感受到他們的「4D堅持」,不添加奶油、鮮奶油、水、澱粉,難怪能夠如此的濃醇。

很喜歡這種乳酪重的剛剛好的蛋糕,包裝不馬虎,讓客人能夠拿到完美漂亮的乳酪蛋糕,家人吃到都很喜歡呢!

 

 

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 【起士公爵~京站店

店家臉書:1372095401-1275465833/店家官網:1564  

拜訪日期:2015/8/19

營業時間:

平日及例假日:11:00~21:30

例假日前一日:11:00~22:00

店家電話:(06)303-5063

店家地址:台北市大同區承德路一段1號B3


檢視較大的地圖

 

 

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