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日本抹茶伴手禮|伊藤久右衛門 宇治抹茶咖哩。超級濃稠有特色的抹茶咖哩

抹茶上癮

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原文網址:http://matcha.tw/2015-07-14-77/

暑假行程忙碌,積欠著一堆文在那也不是辦法,所以努力寫文,這玩意兒就被我一直扔在一旁,就在今天我終於拆了他,伊藤久右衛門的宇治抹茶咖哩!

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對這款產品充滿了期待感,畢竟是台灣買不到,只有請人代購從日本帶回來才有機會吃,所以我是抱著仰慕之心拆開這抹茶咖哩,沒加代購費大約是台幣一百八十元。

 

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拆開就這樣,紙盒背面有圖表示(看不懂日文只能看圖)拆開微波或是丟到連同白色袋包裝一起丟進鍋子裡加熱,而我是選用拆開微波的方式,微波爐是好物。

 

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這充滿深綠色的青苔出現在眼前,他十分濃稠,醬汁的量也很多。讓我想起我學期末刷的那厚重的青苔……

 

DSC01205 (複製)這抹茶咖哩除了像青苔的醬汁外,還有兩塊馬鈴薯、一塊胡蘿蔔以及一小塊超澀的雞胸肉,料完全是裝飾無誤,還是把重點置於抹茶咖哩的部分,品嚐起來,有著咖哩味以及超強的苦澀後勁,超濃厚超級苦,苦到我都覺得,你也太正宗了,但是抹茶該有的香氣已被咖哩完全取代。

 

整體評價

這是個料少到可憐且有超級苦味的咖哩,第一次品嚐到用抹茶製作的鹹食,有些不對胃的說,看來抹茶還是適合配甜品,但身為抹茶控,吃一次這伊藤久右衛門的抹茶咖哩就足矣。

或許這是日本人愛的口味,這麼酷的東西,抹茶控吃吃看吃吃看,說不定這是你愛的味道呢!?

 

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