中秋節是許多抹茶控會期待的節日，因為不少店家都會推出以抹茶為主題的節慶禮盒。
放眼過去會發現抹茶控的中秋禮盒從寥寥無幾到如今是百家爭鳴，選擇不少。
但這麼多間店中最讓抹茶控期待的，我想就是兔思糖法式甜點了！
兔思糖法式甜點從2017年開始推出深綠抹茶蛋黃酥 、2018年起推出《兔思糖中秋茶賞禮盒》後，就沒有缺席過中秋節，讓許多抹茶控覺得——中秋節一定要擁有兔思糖的禮盒！
今年的《沉抹醉嬋娟》中秋全濃抹茶禮盒，盒子選用橘紅色、上面印有可愛山雀的禮盒，一拆開包裹就被牠萌到！
沉抹醉嬋娟
$1480
《沉抹醉嬋娟》中秋全濃抹茶禮盒中一共有五款抹茶甜點，種類以中秋節的糕餅為主，也有兔思糖一推出就備受歡迎的抹茶大福。
濃抹咖啡冰皮月餅
2024年度新品
口感略帶有彈性的冰皮月餅，上有可愛的兔子中秋圖示。
切開會發現有外皮、內餡和流心，三種顏色的抹茶綠藏於小小的冰皮月餅之中。
抹茶流心透出濃郁的抹茶香氣，內餡則並非單純的茶香，而是結合著咖啡的香氣一同於舌尖上散發。
若僅看剖面，還真的看不出來咖啡在哪裡呢！
濃抹開心果大福
2024年度新品
兔思糖的大福外皮有些厚度但不失Q彈，茶香如同它深綠色的外觀一樣濃郁帶有苦韻。
內餡的層次為濃抹茶豆沙包裹著開心果馬斯卡邦，開心果的部份為兔思糖自己製作的開心果醬，香氣很迷人。
退冰久一點等開心果內餡退冰再品嚐，開心果香氣會更加濃厚！讓我吃了念念不忘，兩顆真的不嫌多！
抹茶的部份茶香也不會被蓋過，所以抹茶控不用擔心。
金心濃茶綠皇糕
濃厚的茶香與金沙餡的味道於口中交織，外層口感綿密且有些沙沙的口感。
最後以抹茶的苦韻做收尾，「濃茶」綠皇糕還真如其名。
深綠抹茶蛋黃酥
我對於抹茶蛋黃酥的要求是茶香與鹹蛋黃的味道達成平衡，並非是抹茶有主角光環將鹹蛋黃的香氣給壓過，因此很喜歡兔思糖的蛋黃酥。
雖然鹹蛋黃僅用了半顆以避免味道壓過抹茶，但蛋黃酥外皮的層次並沒有省略，最上層還用一層抹茶巧克力來增添茶香。
謝謝兔思糖滿足了抹茶控在節日吃到應景產品的心願。
抹榛燒菓子
也是屬於老朋友的一款，吃起來的口感也頗有層次。
表皮有些許的黏感，內餡是由抹茶和榛果泥結合，吃起來沒有過高的甜度。
主打一個濃郁的抹茶香氣，後有著淡淡的榛果香。
兔思糖最厲害的絕對是能將傳統糕餅做出最濃郁抹茶、抹茶控最愛的模樣。
果然是抹茶控每年都必須吃到的禮盒！
兔思糖法式甜點
營業時間：周四、周五 14:00-19:00/周六、日 13:30-18:00
店家地址：802高雄市苓雅區家齊路29號
店家電話：07 334 1168
品嚐日期：2024/08/11
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