兔思糖的甜點不嫌多,每次去高雄一定會踏進店裡,有特別的甜點也會宅配外送!
2025年的母親節,兔思糖法式甜點研發了「抹兔樂園」,使用紅心芭樂這個元素與抹茶搭配,再加上可愛的小兔子、胡蘿蔔馬卡龍、草叢及石頭等配件,增加了可愛及豐富度。
抹兔樂園
$1490/6吋
裝飾有裝飾成草叢的抹茶戚風、芝麻口味的石頭造型酥餅,還有胡蘿蔔造型的馬卡龍,以及主角,夾餡兔子馬卡龍,這次吃到的是香草口味的。
底層是紮實略微黏牙的達克瓦茲,中間有紅心芭樂冰沙和鑲草莓慢烤乳酪,搭配抹茶濃慕斯,外層的是焙茶天使蛋糕。
整體一起吃會發現紅心芭樂的香氣最為明顯,十分張揚,其他的食材相比之下成為了配角,抹茶慕斯比較出現在中尾段的部份。
一開始是濃郁的紅心芭樂味,最後以清爽舒感收尾的蛋糕。
阿芙佳朵﹒抹茶
$160
香氣十足還能看到香草籽的香草冰淇淋,單吃就很美味,而作為抹茶控自然是期待著抹茶版本的阿芙佳朵!
帶有苦韻的抹茶倒進去,與香草冰淇淋的香甜感結合,口味搭配的十分融洽。
水豚抹茶草莓馬卡龍
$185
來到高雄臼會期待吃到這種無法宅配的水果系馬卡龍,今天也是吃到抹茶與草莓的,濃厚茶香與草莓酸甜感滋味兼具,重點是水豚好可愛!
雪鹽草莓奶蓋馬卡龍
$185
當天剛好遇到的特別品項,自然是要購買的!這款甜度比較高一點但搭配雪鹽和草莓臼不會太膩口。
外型有像是烤過的糰子一樣,十分可愛!
濃抹茶冰淇淋
$90/加購$60
濃郁茶香在口中隨著冰淇淋融化食散發,十分符合抹茶控的味蕾。
兔思糖法式甜點
營業時間:周四、周五 14:00-19:00/周六、日 13:30-18:00
店家地址:高雄市苓雅區家齊路29號
店家電話:07 334 1168
品嚐日期:2025/05/01
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