原文網址： https://matcha.tw/leochiu/
台中的抹茶甜點也是越來越多了，每次在IG上都能看到各種抹茶甜點，讓我覺得連開IG都能被虐！看的到吃不到的痛，還真是苦不堪言，有苦說不出（←用詞到這種程度）
在一整排的口袋名單中，最吸引我的就是位在東海商圈的樂丘廚房 了，雖然東海商圈並不是我的活動範圍，但為了抹茶我還是專程跑去了，從秋紅谷搭乘公車前往，速度也是頗快。
這次的清明連假，我就搭上前往台中的客運，準備去四處掃蕩抹茶，不過在掃蕩前，遇到的是爆炸的塞車潮，比預期到達台中的時間還晚半個小時，前往樂丘廚房的過程中都是在奔跑，差點就過了我預約的時間，果然要吃到美食也是不容易的。
樂丘廚房就在熱鬧的東海商圈中，這裡晚上還有東海別墅夜市，人潮不少，而樂丘廚房則隱於一旁的巷子中，店家的招牌明顯，並不容易錯過，店外還有放上誘人的餐點照，會讓覓食的人不禁停下腳步。
假日的樂丘，幾乎是一直持續「滿座」的狀態，但店內座位不少，且有用餐限時，所以候位的時間並不會太久，坐在室外用餐的我，大概聽到的時間都為候位20分鐘，所以沒有預約的朋友，也可以來候位看看，不過還是建議先訂位啦！不過訂位時間有固定時段，並不是想約哪個時間就可以預約。
店內有吧檯區、二四人座的座位，燈光較為昏暗。
✌ 【草莓抹茶 舒芙蕾鬆餅】$180
又是個紅配綠組合！這樣的顏色搭配起來絕對吸睛，所以在菜單上看到「草莓抹茶」口味的舒芙蕾鬆餅，就毫不猶豫地點它了，我對草莓抹茶是完全沒抵抗力的。
另外也有一種「京都抹茶蜜紅豆」口味的舒芙蕾鬆餅。
舒芙蕾鬆餅是現做的，假日人潮多，所以等候時間會稍久了些，要有耐心才吃的到呢！像我這次是清明連假去的，客人更多，所以等了一個小時它才上桌。
舒服蕾上有鮮奶油、巧克力碎片及草莓，再淋上抹茶醬，看起來就很厲害，是季節限定的餐點，慶幸自己這時候去還能品嚐到它。
鬆餅一旁還有附上香草口味的冰淇淋，上頭還能看到香草籽，上方也有撒上一些抹茶粉。
樂丘的舒芙蕾鬆餅不會因時間流逝而塌陷，所以可以慢慢拍照。
蓬鬆有彈性，入口卻是細膩軟綿的口感，同時能感受到濃郁的奶香及些許的蜂蜜香甜，樂丘的舒芙蕾鬆餅極有特色。
吃到一半，口中便充滿奶香，此時會感覺到有些甜膩，趕緊品嚐上頭的草莓，讓微酸感減少些膩度，恰到好處。
抹茶淋醬因為量不多，所以整體品嚐起來，並沒有什麼存在感，單吃它的話會覺還滿濃的。
✌ 【附餐】+$68
餐前麵包/沙拉/覆盆子萊姆茶
要養生一些，最好是加一下套餐啦！還有生菜沙拉可以吃，甜點搭配杯無糖的覆盆子萊姆茶更是能減少甜膩。
而且麵包還可以再續、茶包可以再回沖，超級划算的。
當天的餐前麵包是吐司，淋上少許的巧克力醬，一旁的抹醬則是鹹口味的奶油，沾著吃有鹹甜鹹甜的滋味，這份附上的鹹奶油抹醬，我特別喜歡。
生菜沙拉的醬是清爽的優格，讓生菜多了點微酸，基本上還是在品嚐生菜本身的原味，非常健康。
覆盆子萊姆茶為無糖的熱茶，可以再回沖，喝起來有水果的微酸香氣，搭配甜點十分適合。
✨個人主觀評價✨
這次是坐在樂丘的室外座，拍起來的照片也特別喜歡啊！雖然在外面要吹著冷風，但位置頗寬敞的，覺得捨棄室內座是很對的決定。
舒芙蕾鬆餅候餐時間較長，但附餐上桌的速度頗快的，所以可以先吃附餐充飢，讓自己更有力氣等待美食上桌。
草莓抹茶口味的舒芙蕾鬆餅，品嚐完後我覺得主角絕對是舒芙蕾鬆餅，草莓抹茶就是配角，淋醬偏少，所以沒有很濃的抹茶味，較不能滿足抹茶控(對不起我重度抹茶控)，但舒芙蕾鬆餅的口感絕對吸引人，吃完覺得很厲害。
現在樂丘廚房在一中店也會有分店，若覺得東海商圈太遠的話，抹茶控也可以轉戰一中商圈。
菜單
樂丘廚房-東海店
-店家臉書：請點我
-店家地址：台中市龍井區台灣大道五段三巷62弄13號
-店家電話：04-26528300
-店家營業時間：11:00 – 21:00
-店家營業方式：有店面，提供內用座位
-店家低消規定：100元
-店家用餐限時：90min
-其他事項：提供電話、LINE訂位/附有WIFI
-拜訪日期：2017/4/1
-其他紀錄：餐前結帳
