原文網址: https://matcha.tw/matcha_way/
因為捷運小巨蛋站與我有一大段的距離,所以是平常不太會去的地方,所以「抹茶道」這間抹茶專賣,我直到現在才拜訪。
抹茶道 Matcha Way 是知名起司蛋糕店 徹思叔叔 的相關企業,店鋪位在微風南京店的一樓,不用到百貨公司內尋覓,抹茶道的大門是獨立的,門口還掛上徹思叔叔圖案的門簾,就在小巨蛋斜對面而已。
徹思叔叔是來自日本九州博多,也是來台展店的日本店鋪喔!
抹茶道的內用座位不多,有四人座及吧檯區,一人也能開心的享用抹茶甜店。
菜單部分☛抹茶道為抹茶專賣,販售的產品都是抹茶,起司蛋糕、瑞士捲、布丁奶酪、起斯塔、飲品、冰品等。
飲品的部分則有非抹茶類:玄米茶、柳橙汁、芒果汁、伯爵紅茶,還有一款香草口味霜淇淋。
By the way,飲品外帶要+5元,若自己準備環保杯可享九折優惠。
✌ 【抹茶泡芙】$80
單價將近百元的泡芙,聽起來價格稍貴了些,但這份泡芙個頭不小,且內藏有豐富的抹茶鮮奶油。
外皮較偏乾了些,但內餡的抹茶完全將這小缺點給掩飾過去,濃郁度很足,且有回韻!八十元花的很值得。
✌ 【抹茶紅豆起司蛋糕】$55/單片|$199一個
每次經過徹思叔叔,都能看到大排長龍的人在等待購買起司蛋糕。
在抹茶道能買到的是抹茶紅豆口味,與徹斯叔叔的「抹茶起司蛋糕」不同,底部多了許多紅豆顆粒。
這份抹茶紅豆起司蛋糕,抹茶與起司的香氣都屬於淡淡清香款,蛋糕頗有彈性,吃起來不膩口。
✌ 【抹茶奶酪】$65
抹茶奶酪是以奶酪為主,抹茶醬僅有上層,量不多。
奶酪的奶香濃醇,完全的牛奶味道,雖然抹茶部分很少,但單吃奶酪味道也很棒。
✨個人主觀評價✨
抹茶道算是單價不高的抹茶專賣店,甜點種類不少,最近還有新推出抹茶起司塔,經過我推薦而去品嚐的 omo 說抹茶起司塔很美味, 所以若有去拜訪抹茶道,可千萬別像我一樣錯過了。
這次內用的抹茶泡芙,我個人非常喜歡,因為有回韻的那種滋味,而讓我念念不忘。
徹思叔叔的外帶盒長的也很可愛啊!
菜單
=延伸閱讀=
抹茶道/Uncle Tetsu’s Bake
-店家臉書:請點我(徹思叔叔臉書粉絲頁)
-店家網站:請點我
-店家地址:台北市松山區南京東路三段337號1F
-店家電話:02-2713-0300
-店家營業時間:週日~週三 10:00-21:30/週日~週六10:00-22:00
-店家營業方式:有店面,可內用、外帶
-店家低消規定:假日為100元,兒童50元
-店家用餐限時:無
-其他事項:外帶飲品需+5元/使用環保杯可享九折優惠
-拜訪日期:2016/12/9
-其他紀錄:餐前結帳
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