原文網址:https://matcha.tw/elatepudding-matcha/
身為一名超愛抹茶的人來說,看到綠色的餐點,都會停下來多看幾眼,還會不時被青醬、開心果等口味所欺騙。
最近就在網路上看到了台南知名拌手禮依蕾特的新品--抹茶紅豆乳酪塔,葉狀的塔派再加上深綠的抹茶色乳酪,猶如真的葉子般,這造型很特別,所以我的目光又被吸引了。
雖然之前就吃過依蕾特布丁了,但我是到現在才知道原來依蕾特不是只有賣布丁,還有販售乳酪塔。
依蕾特布丁販售的乳酪塔有雪藏原味、檸檬、經典可可三種,而抹茶紅豆口味的則是秋冬季限定,有限定兩字,就是能讓人有購買慾,深怕自己錯過。
✌ 【抹茶紅豆乳酪塔】
六入原價$390/特價$360
依蕾特布丁除了可以到店購買外,也可以用宅配的方式訂到家中,配送的外盒是很抹茶的紙包裝,使用保麗龍盒,讓產品能維持低溫不變質。
乳酪塔一盒有六個,每個皆為單包裝。
盒中還藏有保冷劑,所以無論是自己到店面購買還是宅配,都不用擔心乳酪塔融化,導致外觀受損。
乳酪塔派的造型為葉片狀,就連塑膠盒都按找塔派的形狀,單包裝讓人很輕鬆就能分給其他人一同品嚐。
抹茶紅豆乳酪塔是秋冬限定的新品,上頭添了三顆紅豆,更有質感,整個小塔也滿有厚度的。
乳酪塔的大小雖不大,但卻很有層次,其中就有抹茶醬、抹茶乳酪及紅豆餡。
咬下的同時,最能感受到的是濃厚的乳酪香,而茶香則隱於乳酪的微酸感之中,默默散發出它的淡淡香氣,吃到下面還會發現有紅豆餡,讓味道多了些香甜感,塔皮的餅乾很有酥度。
這份乳酪塔的茶香,吃起來覺得有種飄逸的香氣,味道反而較似綠茶一些。
✨個人主觀評價✨
購買宅配的點心,就是有當大爺的感覺,直接送到府,都不用在外面奔波,太幸福了,感謝送貨員的辛勞。
依蕾特布丁的乳酪塔造型獨特,無論是哪種口味的乳酪塔,都是這種葉片的形狀,樣子十分可愛。而這樣的抹茶乳酪塔對我而言,十分有吸引力❤️
這份抹茶紅豆乳酪塔,其中最讓我印象深刻的是塔皮的酥度,而它的茶香我覺得有些飄逸,比較有綠茶的感覺。
==此為店家邀約文章,皆為真實心得,請放心閱讀==
==延伸閱讀==
=店家資訊=
-店家名稱:依蕾特布丁
-店家臉書:請點我
-店家網站:請點我
-店家地址:台南市安平區安平路422號
-店家電話:0800-300-600 / 06-2916916 / 06-2260919
-店家營業時間:10:00-21:30
-店家營業方式:有店面,可外帶、宅配
-店家低消規定:無
-店家用餐限時:無
-其他事項:無
-品嚐日期:2016/11/11
-其他紀錄:可在安平一店門市購買
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