原文網址: https://matcha.tw/kcee-patisserie/
凱西姨姨去年年底開張,最近的火紅程度相信大家都知道,因為他們家的每一款千層蛋糕看起來都好好吃!最近PO出來的龍貓千層蛋糕在網路上更是被人瘋狂轉載,好期待龍貓千層蛋糕的正式販售。
拜訪凱西姨姨是店家的「抹抹茶日」,當天店內全部只供應抹茶甜點,這讓抹茶控能不出門嗎!結果在開賣一個小時前到便被眼前的人潮嚇到了,抹茶控超級多的!我為自己曾說過「抹茶是小眾市場」這句話掌嘴。
凱西姨姨為了讓更多客人能購買到甜點,所以事先告知大家「每個人限購三份甜點」,這讓孤家寡人的我好哀桑(淚)
還有事先發號碼牌給排隊的大家。
營業時間一到,大家就依序入內購買,超擔心輪到自己的時候甜點就被掃光了,幸好店家的甜點備的不少,進去的時候只看到抹茶塔、抹茶千層、抹茶馬卡龍、抹茶可麗露、抹茶起司,抹茶泡芙似乎已經被洗劫一空了。
東挑西選,最後選擇了抹茶馬卡龍、抹茶千層及抹茶塔三款甜點。
✌️【抹茶馬卡龍】$100
其實我並不會特別喜歡吃馬卡龍!所以當初在決定要買哪三款時,這個馬卡龍是被我屏除在外的,但是看到可愛的大眼仔,我就默默選擇了它,於是我就跟抹茶起司無緣了。
外脆內軟的馬卡龍,吃起來的抹茶味挺濃郁的,稍有甜度,很涮嘴。
✌️【抹茶千層】$130
凱西姨姨的千層蛋糕在咬下的剎那就能發現到他的魅力,千層蛋糕的餅迷非常Q彈,每一夾層間都塗上抹茶奶油,讓你一口咬下時就能感覺到奶香及淡淡的抹茶微苦感。
✌️【抹茶塔】$160
覺得這款最可愛的就是上面的迷你版糰子了!小小一串擺在上頭,萌值破表。
塔皮極為酥脆,白巧克力濃郁,其中還是能感覺到抹茶的香氣,若是稍微退冰後再品嚐,抹茶香氣會較明顯。
✨個人主觀評價✨
吃了一次凱西姨姨的千層,完全被其彈性給吸引啊!這麼火紅並不無道理,難怪能吸引眾多粉絲前往排隊,下次還會想為了千層去排隊!不過凱西姨姨家的抹茶,我覺得韻味及回甘的部分較為不足,是屬於有些「飄逸」的抹茶香氣。
=店家資訊=
-店家名稱:KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點
-店家臉書:請點我
-店家地址:台南市中西區民權路三段199號
-店家電話:06 221 5210
-店家營業時間:週三-週六11:30 – 20:30||週日11:30 – 20:00(公休日詳情見臉書)
-店家主要販售:?
-店家營業方式:有店面,可內用、外帶
-店家低消規定:無
-店家用餐限時:無
-其他事項:無
-拜訪日期:2016/4/23
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