一年一度的抹茶祭又登場啦!雖然不是第一次品嚐,但今年吃下來,發現自己比往年吃到的更加喜歡了!
除了一些多年熱銷的抹茶產品外,也有新推出的限定甜點。
翠露 濃抹栗子生乳捲
切片$140/選用堀田勝太郎、森半抹茶製作
天氣即將進入秋季,這時吃上一份栗子甜點,可以說是十分應景。
七見櫻堂翠露 濃抹栗子生乳捲,把糖漬栗子加進生乳捲的內餡中,咬到時就會有栗子的香氣散發出來。
外層的海綿蛋糕是綿密細緻的口感,抹茶的部分有抹茶生乳和抹茶甘納許兩種層次,有茶香及微苦的回運,搭配生乳餡一同品嚐,更加順口。
濃綠抹茶費南雪
抹茶麻糬
抹茶祭新品中的抹茶費南雪,共有三種口味——抹茶柚子、抹茶櫻桃、抹茶麻糬。
此次套餐內的費南雪,我選了麻糬口味,切開費南雪能看到裡面有藏著麻糬,量不多所以不影響費南雪的口感。
最上層的糖霜和玄米,讓費南雪的口感層次更上一層樓,多了香甜及米香。
濃抹茶三明治餅
酥鬆的口感在品嚐當下覺得很特別,餅乾在嘴裡化開時散發出了茶香。
加倍茶粉製作,因此能吃到厚實的茶香,由於白巧奶甜味並沒有少,所以並不會覺得太過苦澀。
抹茶/焙茶小泡芙
外殼的口感是帶有酥度的!內餡的茶香也很濃厚,吃之前都沒想過此款小泡芙可以有這麼多的餡料。
茶香濃厚並帶有甜度,無論是抹茶還是焙茶,都是能吃到明顯的茶香。
抹茶生巧克力
白巧的香甜,與抹茶交織,一同散發著香氣,尾韻留下了白巧的奶甜香。
宇治金翠
小塔$180/選用伊藤久右衛門——宇治白、一保堂初昔 製作
由多種層次結合的小塔,上層有梅酒柚子凍,以及生乳、抹茶生乳香緹。
塔的內餡為抹茶生巧克力,中間包裹著抹茶海綿蛋糕。
塔殼有酥脆,裡面的抹茶白巧較有甜度,茶香後是梅酒的香氣,是味道層次特別的小塔。
抹茶拿鐵
$130
抹茶拿鐵選用熱的,是用茶碗盛裝,上面還有綿密奶泡。
喝起來順口,奶香帶有抹茶的清香。
不是第一次吃七見櫻堂了,但這次到的新品,比以前還要更喜歡了
升級成套餐,其中的茶類點心也都很豐富
我覺得套餐滿適合兩個人吃的,套餐飲品也能再加購第二杯
推薦選擇無糖茶搭配,會更搭!
抹茶祭活動至2025年9月底
抹茶祭切片蛋糕+$280 升級為綠韻茶會套餐
套餐內含:
七見櫻堂日本茶味三明治餅(宇治濃抹茶/抹茶莓果/靜岡抹茶/宇治焙茶 擇一)*1
濃綠抹茶費南雪(抹茶麻糬/抹茶櫻桃/抹茶柚子 擇一)*1
宇治小燒菓 (抹茶&焙茶 脆皮小泡芙)兩種口味*1
抹茶生巧克力2片
130元飲料(可補差價換其他飲品、加購第二杯茶飲可折$20)



















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