今年的中秋節,抹茶控的戰場還真的不少!光是法朋烘焙甜點坊和辻利茶舗就聯名了三款,不只甜點款式誠意十足,從口感到包裝都令人驚艷,每一款都像是在舌尖上跳舞,讓人難以抉擇。
匠心辻光風呂敷禮盒
$1680/特製煎茶茶包、炒立焙茶茶包、抹茶達克、抹茶蝴蝶酥、抹茶柚子旅人、抹茶沙布列、抹茶費南雪、抹茶瑪德蕾
被綠色布巾包著的禮盒,風呂敷讓收禮者更能感到心意。
裡面有六種使用辻利茶舗抹茶的常溫甜點,磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪等經典常溫類都沒有少。
並且還有兩種日本茶——焙茶及煎茶的茶包可以搭陪著一起享用,甜點配無糖茶很合適呢!
抹茶柚子旅人
口感不乾澀的磅蛋糕,除了抹茶香氣之外還有柚子的水果酸甜,品嚐的第一口就讓我的雙眼放亮。
兩種味道都屬於溫潤類型,因此搭在一起十分合適。
抹茶達克
達克瓦茲使用了白巧克力,吃起來的香氣也是以此為主,香甜感之後有著茶香和尾韻,這款很適合與無糖茶搭配。
抹茶瑪德蕾
柔軟蛋香中帶有蜂蜜香氣,抹茶濃度不高,走清新淡雅路線,是喜歡輕盈系甜點者的安心之選。
抹茶蝴蝶酥
酥鬆層層堆疊,入口即碎,茶香在口中略帶苦韻、回甘不膩,是很耐吃的一款常溫點心。
抹茶沙布列
印有LOGO的抹茶沙布列酥香脆口,海鹽香氣淡淡提升整體層次,適合當作下午茶配角,也很適合搭一口焙茶。
抹茶費南雪
外酥內潤,初嚐時茶感不算突出,但越嚼越能感受到茶香漸層釋出、由內而外慢慢漫開,是懂茶的人才會靜靜欣賞的那種餘韻。
綜合蜂蜜燒餅禮盒
$750;經典蜂蜜燒餅*4、辻利抹茶蜂蜜燒餅*4
甜燒餅的盒子也十分有茶感,不但有抹茶及茶點的圖案外,還選用了綠與白的繩子。
原味的甜燒餅,餅皮層次堆疊,蜂蜜清香縈繞於口中,也加深了我對「甜燒餅」這款甜點的喜愛。
抹茶口味的甜燒餅內餡,看顏色就覺得十分有誠意!
吃起來有抹茶香與蜂蜜清香,不屬於茶香厚重款,但是能讓人眼睛為之一亮的一款抹茶甜點。
茶香藏韻聯名禮盒
$680;抹茶玄米卡蕾多、抹茶曲奇餅乾、抹茶夾心餅乾、抹茶蕎麥蛋白餅、焙茶蛋白餅
很早就售完的抹茶鐵盒餅乾,聚集了蛋白餅、夾心餅乾、曲奇餅乾、卡蕾多(布列塔尼酥餅)。
這個鐵盒的產品茶香都有,但並不會到厚苦的濃郁,適合與其他人分享,一起來品嚐。
口感較為紮實但帶有酥度的卡蕾多(布列塔尼酥餅),能吃到玄米的香氣。
酥脆的夾心餅乾則藏有柚子清香及柚子丁;曲奇餅乾口感帶酥;蛋白餅甜中帶茶香。
中秋不只是月餅與烤肉的節日,也是一場味蕾的團聚——今年,就讓茶香,代替煙火,在嘴裡盛放吧。
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
營業時間:11:30-19:30
店家地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
店家電話:02-8978 8332
品嚐日期:2025/07/25
辻利茶舗
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