原文網址：https://matcha.tw/2015-10-07-209/
要說到台灣的抹茶店，絕對會想到明森宇治，因為他的分店很多，台北、台南、台中都有開設分店，所以也是大家較為熟悉的。
明森宇治的總店位於台中西屯區的存中街，附近還有明森宇治的分店京咖啡．蔬食朝時屋。
店外擺放的野點傘吸睛耀眼，也有戶外區可以讓客人處於充滿日式風的環境下品嚐抹茶，戶外區備有電風扇，也曬不到太陽。
店內採光良好，深色的木質感有著慵懶的感覺，午後來這裡品茶可是非常悠閒。
當天到訪時店員說十二點已經被包場了，所以用餐時間僅有約一個小時的時間，於是我很快的就做點餐的動作。
菜單相簿請點我：明森宇治存中店
與台北分店不同的是存中店有販售鹹食，不僅僅只有甜品，使用的是森半抹茶。
下午時段14:00-17:00有供應午茶套餐，甜品及飲料搭配僅要280元，較為划算，店需收10%服務費，每人低消為90元。
✌ 【京柚抹茶蛋糕】$200
這套蛋糕揪甘心欸！還有附上無糖的抹茶。
抹茶柚香蛋糕是被切半的，外皮呈現淺淺的褐色。
整個抹茶柚香蛋糕因為這白玉及紅豆，整體擺盤升級，白玉口感偏向湯圓，卻比湯圓好吃些，紅豆甜度適中。
蛋糕表面上鋪了一層糖，品嚐之時能感覺到顆粒感，這款蛋糕有似磅蛋糕的口感，紮實不空虛，柚香味很重，整體也很甜，但完全感受不到抹茶的香氣。
這時也明白蛋糕為何會附上無糖的抹茶了，舒服的抹茶苦澀感，完全將剛剛蛋糕所帶來的甜膩感給去掉，換來是滿嘴的濃厚抹茶香。
✌ 【明森小點】$150
一份明森小點是三個，平均一顆唯一百五十元，呈現咖啡色狀。
切開便能看到抹茶綠，其中夾有奶油。
口感猶如馬卡龍般，外酥內軟，僅有微苦的感覺，並沒有感受到抹茶香氣。
整體評價
這次拜訪明森宇治的兩款抹茶餐點都挺讓我失望的，就那碗抹茶是最讓我喜愛的吧？
但店家還有其他很多種的抹茶，也不能以偏概全啦！之前有跟別人聊過，聽說明森宇治的強項是冰品類的。
另外前身為明森宇治的「初綠SoLoMo和風定食」也可以參考，他們的抹茶餐點大都跟明森宇治類似。
=店家資訊=
-店家名稱：明森宇治－存中總店
-店家臉書：請點我
-店家網站：請點我
-店家地址：台中市西區存中街161巷1號
-店家電話：04- 23756262
-店家營業時間：11:00-22:00
-店家營業方式：有店面，提供內用座位
-店家低消規定：90元
-店家用餐限時：一份餐點
-其他事項：需加收服務費
-拜訪日期：2015/8/12
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