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台北抹茶|史奇福 SKIFF。多種丸久小山園茶道等級的抹茶飲品就在這裡

2024-09-23

許多抹茶控推薦的史奇福,近期遷址到了國父紀念館站附近。

恰巧到附近的我便把這間店安排進行程,來品嚐看看這間店的飲品和甜點。

 

史奇福新的店面採用舒服的鵝黃色為主題。

裡面的座位區不多,所以若要內用可能需稍等一下。

 

店外展示櫃裡放了許多種丸久小山園的抹茶罐,再看菜單會發現史奇福的許多品項都有用到丸久小山園的抹茶粉。

 

小山園 五十鈴拿鐵

M $150,+小山園抹茶奶蓋 $35

(PS:透明杯為自帶杯,並非店內供應)

所有抹茶飲品中我最喜歡的是抹茶拿鐵,所以這次來史奇福也點了拿鐵。

史奇福的抹茶拿鐵選擇上滿多的,丸久小山園的抹茶粉有兩種、一款宇治茶,另外也有出雲產的抹茶。

這次選擇的品項是自己做飲品很常使用的五十鈴等級,也依照喝飲品的慣例點無糖。

另外還加了抹茶奶蓋,抹茶奶蓋在市面上比較不常見,所以特地選擇來加加看。

喝起來覺得抹茶的部份十分濃厚,奶蓋的部份也是以茶香為主,並帶微鹹感。

選了無糖,就真的整杯都沒有喝到甜味,牛奶本身帶有的甜味也沒有喝到,所以我覺得喝起來有些厚重。

會比較建議若有加奶蓋,就點微糖之類的讓層次更加出來,或是不要加奶蓋,減少厚重感。

 

小山園抹茶布丁

$120

布丁上還插上另外附上的抹茶醬滴管,我覺得這個讓布丁看起來更可愛了!

品嚐起來有著雞蛋的蛋香,並帶有著茶的韻味,加上滴管內的抹茶醬,讓茶香更加豐富。

底部的焦糖是焦香與微苦感交織著,整體搭配起來也很不錯。

 

特濃小山園抹茶霜淇淋

$170

史奇福的霜淇淋送上桌後,我一看就覺得他的綠很漂亮!

說是特濃,吃起來也很有誠意,抹茶的茶香濃郁,尾韻帶有厚苦感,咬起來有些許碎冰顆粒感,口感上我覺得挺特別的。

 

菜單

2024.09.07 拍攝

 

SKIFF BY THE PARK 史奇福

FB/IG

營業時間:12:00–19:30

店家地址:台北市大安區延吉街131巷33號

店家電話:0287720379

品嚐日期:2024/09/07

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