西条園是我此次名古屋之旅中最期待的店家,因為在2016年跨年時來旅遊時就吃過且非常喜歡,很可惜中部國際機場已無櫃位。
此次二訪名古屋的旅程,就排了名古屋車站附近和西尾本店兩間店。
抹茶カフェ 大名古屋ビルヂング店
此次住宿選擇住在名古屋車站附近,除了往返機場方便之外,還有一個原因就是西条園在附近有分店。
這間分店的菜單內容和以前比起來少滿多種的,甜點只有蒙布朗、起司蛋糕、醬靡蛋糕(テリーヌ)和巴斯克蛋糕。
至於伴手禮的部份種類還算齊全,茶筅、抹茶粉也都有。
抹茶ソフトフロート
¥860
抹茶霜淇淋茶香明顯,尾韻溫潤不厚重,回韻留在舌尖許久,是有抹茶存在但吃起來不會有負擔的抹茶濃度。
下層的抹茶拿鐵也是有茶香大於奶香,雖然沒有霜麒麟來的驚艷,但表現也中規中矩。
抹茶バスクチーズケーキ
¥400
巴斯克蛋糕奶香很舒服,是清爽的乳酪口味,不會膩口所以合我胃口。
特別的是這個巴斯克底部還有抹茶餅乾底,更添口感。
西条園 抹茶カフェ 西尾本店
隔天的西尾抹茶行程,再次來到了西条園。
其實原本並沒有要進去內用,只想把想要的抹茶伴手禮買完就走,但發現本店的菜單更「抹茶喫茶店」了,於是便決定入內。
極 抹茶パフェ
¥1540
點抹茶パフェ前我都會先參考兩點:
(一)抹茶在其中的佔比、(二)是否吃完會很膩口?
極 抹茶パフェ的抹茶佔比很多,底部又有酸的口味,所以便很放心的點了。
其中也使用了四種抹茶等級來製作,因此能吃到其回韻、茶香表現不同的層次感。
而且旁邊還附有抹茶黑蜜淋醬,可以更添茶香。
最上層是撒上抹茶的香緹鮮奶油,並用糖粉撒出研磨抹茶的石臼紋路(也是西条園的LOGO),帶著濃郁奶香卻不會膩口。
第二層有抹茶巧克力和黑豆,以及抹茶冰淇淋與抹茶霜淇淋,雖然照片看不出差別,但口感和抹茶濃度的呈現不同。
以鮮奶油作區隔,接著是抹茶蕨餅、抹茶卡士達、抹茶脆脆餅乾,這層是濃郁茶香中有不同的口感作堆疊。
接著是比較不常見的酸奶油來開啟收尾,搭配著抹茶果凍和蜜柑醬,結束!
特別一提,菜單上會有食用說明,哪一層才建議淋上抹茶黑蜜。
在西尾連吃了好幾家抹茶專門店,最後心得還是西条園是我的摯愛,下次若再去西尾我還是會再內用一次。
本店旁邊還有抹茶博物館,若要一起去的話記得要提前一個月預約,不要拖太晚會額滿哦!
(本次沒去就是因為提早兩週去看預約網頁才發現已額滿)
西条園 抹茶カフェ
本店
營業時間:9:30-18:30
公休日:參考官網
店家地址:愛知県西尾市上町横町屋敷15
店家電話:0120-183219
品嚐日期:2024/06/14
大名古屋ビルヂング店
營業時間:11:00-20:00(LO.20:00)
公休日:依大名古屋ビルヂング公告為主
店家地址:愛知県名古屋市中村区名駅三丁目28番12号 B1F
店家電話:080-4443-2830
品嚐日期:2024/06/13
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