時常瀏覽 IG 上的甜點資訊，並將想去的店存起來。
這次一決定要去台中後就想著：「這次要吃存在口袋名單裡的11樓之三！」
早早出門在門口等待，也順利當了第一組的客人入座。
同一個用餐環境中，除了有11樓之三甜點外，也有好事 House157 ，所以在這裡能正餐與甜點同時擁有。
要特別注意的是11樓之三甜點要在一樓點餐，而好事House157 可以在座位上用 QRcode點餐。
點完餐後就上樓挑選座位了，不得不說窗邊的位置好可愛啊！
濃抹茶焦糖布丁
配焙茶冰淇淋 $160
又是抹茶布丁又是焙茶冰淇淋的，直接滿足了「左擁又抱」兩種茶類的心。
一看到這布丁就覺得很高貴典雅，最上方的裝飾彷彿戴了一頂洋帽般。
布丁是走昭和硬布丁的路線，口感綿密細緻，在嘴裡化開的同時散發出淡淡的抹茶香氣。
焦糖帶點香氣，不會有過重的苦感。
濃抹茶蒙布朗生乳捲
$230(有栗子泥）/$180(無栗子泥）/$850 (整條外帶無栗子泥）
覺得加上栗子泥的蛋糕卷好像是在蓋棉被，看起來更可愛了，所以就選擇要加上。
栗子泥的部份有帶點甜但不過度，所以還是能吃到栗子本身的香氣。
栗子泥下方蓋住的部份海有生乳鮮奶油，這部份我也覺得很好吃。
抹茶蛋糕卷帶有彈性，抹茶卡士達生乳餡是香醇的奶味中帶有抹茶的茶香，整體吃起來是清爽舒服的。
夏季芭菲杯
$499
既然都來了，那就來一份夏季限定的芭啡吧！
最上層是用最中餅及大福皮作底，放上芋泥，並用水蜜桃片包圍起來。
水蜜桃香氣十足，口感軟嫩，搭配芋泥是我不會想到的。
杯中的部分則是玫瑰雪酪、荔枝酒凍、蜂蜜燕麥脆片和甜酒釀，吃到了玫瑰花香和荔枝果肉讓我感到驚喜。
整杯吃完我很喜歡，也推薦大家若有去可以點來吃。
11樓之三甜點每天的菜單都會有些不同，可以參考菜單後再決定是否前往。
我這次吃完很喜歡，也會想去吃第二次！
11樓之三甜點
營業時間：11:00-18:30
公休日：週三-四
地址：台中市北屯區安順東七街157號
低消：飲品或餐點（甜點不含在低消）
品嚐日期：2024/7/13
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