日式料理 食愛知

愛知名古屋美食|炭焼うな富士 名駅店。創業百年以上的鰻魚名店

2024-09-10

來名古屋一定要吃到鰻魚飯啊!

此次買好飛往中部國際機場的機票後就一直在想著鰻魚飯,甚至還一度半夜睡不著,可見期待程度多高。

所以一下飛機乘車到名古屋車站後,我第一個想法就是「吃鰻魚飯」。

 

看了Google map上的人潮預估,發現當天晚餐時間竟然是不如以往的多,所以就直接拉著行李箱到うな富士名駅店了。

行李箱的部份是放在櫃檯前的空曠空間,後來才發現上面有貼寫上我桌號的便利貼,這小小的行為讓我感受到了店家的貼心。

 

此次坐在靠牆的位置,每個被整理好的座位上都有寫上店名的盤子和筷子。

坐下來看了一下菜單,便決定自己這次要點什麼了!

 

肝入り上うなぎ丼

¥6600

出發名古屋前就一直聽抹民說要吃鰻魚肝,所以看到菜單上有這款肝入り上うなぎ丼,還標記限量就直接點下去了。

丼飯還附上漬物及湯等副餐搭配享用。

 

每一塊鰻魚都飽有醬汁及炭燒的香氣,鰻魚口感細膩柔軟。

醬汁味道濃郁但不會重鹹,其中還有一些甜香。

 

我覺得很值得一提的就是,珍惜每一塊鰻魚、細細品嚐著沾上醬汁的米飯時,竟然發現——中間還有鰻魚!

這鰻魚份量真的是給得完全不吝嗇。

 

除了鰻魚,本次的重點之一還有鰻魚肝。

我本身就是個喜歡吃內臟的人(如:雞胗、豬肝等),所以鰻魚肝我並不會排斥。

口感上是有嚼勁的,品嚐時醬汁的香氣同時在嘴裡散發,還會有一點苦感。

 

也有附上小菜,對於女生而言一整套吃下來真的很有滿足感。

 

店員看到我很認真在拍照,還拿了寫有店名的燈籠讓我合影。

來名古屋的第一個行程就這麼順利開心,也讓我更喜歡名古屋這個地方。

 

炭焼うな富士 名駅店

官網

營業時間:11:00-21:00

公休日:不定休

店家地址:名古屋市中村区名駅四丁目8番18号 名古屋三井ビルディング北館地下1階

店家電話:052-589-4888

品嚐日期:2024/06/13

你也許會喜歡

無留言

有話想要說

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料