舒適的用餐環境,樣樣都很滿意的美味下午茶
無論是可可還是抹茶,這些飲品都清雅舒服
--圖貝塔極品咖啡
當美食、美景遇上文字時,會擦出怎樣的火花
Instagram漩渦來襲
來當一回小文青吧!
(即時動態迅速接收處)
這次藉由與食我Eat Me合作來訪了這間位在台電大樓捷運站附近的「圖貝塔極品咖啡」
一個寂靜的小巷中,靜靜地佇立著一間咖啡廳,沒有城市的喧嘩,多了份幽靜感
圖被塔極品咖啡,一個源自於義大利羅馬的咖啡,又被稱作是「上帝親吻の咖啡」,因義大利羅馬與梵蒂岡相近,而梵蒂岡又是教宗駐地,另外,為義大利人的三大男高音之一安德烈·波伽利,美妙的歌聲被喻做「上帝的聲音」,這兩個原因讓圖貝塔將咖啡名字取作此名,因為他們想帶給客人最棒最美味的咖啡,就如同被上帝親吻般!
店外有座位,並且在一旁的展示櫃上放了許多圖貝塔的產品
門口擺放著「超值優惠組合」示意圖
店內環境明亮,其中卻帶了點溫暖,還有個像是樹的布置
座位有分吧檯、一般座位兩種,還有位置是能直接受到太陽的溫暖
每張桌子上都會有圖貝塔的介紹及店家活動
【菜單】
(點擊圖片可放大)
「圖貝塔極品咖啡」走的是下午茶路線,沒有販售正餐,有各種飲品及點心、冰淇淋
每人低消為120元,不可攜帶外食
【精選蛋糕】$120
去的當天共販售五種口味
現在還有蜜糖吐司新上市,有兩種口味可以選擇
雖然圖貝塔主要販售的是咖啡,但是炎熱的夏天再加上我是深愛抹茶的抹茶控,所以我捨棄與上帝親吻的機會,來跟抹茶親吻了(踹
冰淇淋的口味不只上面的這四種,還有另外兩種冰酒葡萄(6~8%)、蜂蜜金桔檸檬(0%)口味
看到產品名稱後面的%數是不是一頭霧水呢?經由我詢問店家後才明白這%數之意
由於義大利政府有規定,冰淇淋的含脂肪量需控制於8%以下,完全所謂的「低糖低脂低熱量」,與我們平常吃到的美式冰淇淋是不一樣的噢!
【法拉蕊氣泡水】$120
別看這一杯水覺得沒什麼,他可是法拉蕊的天然氣泡礦泉水
法拉蕊,源自於義大利,因氣泡為天然並非另外灌入,所以較為營養
喝起來有像是喝碳酸飲料的口感,但是第一次喝還挺不習慣的
(小補充:水的味道會因含有的礦物質而有不同的味道,我水質學學的挺不錯XD)
裡頭加了片檸檬片,所以能喝到淡淡的檸檬香
一入座,店家都會免費招待客人一杯噢!
【義大利極品手工冰淇淋】$120
第一份上桌的是這做工美麗的冰淇淋,原料皆來自於義大利,上頭以軟糖、脆笛酥及餅乾做裝飾,還有小星星、增加口感的玉米脆片
店家有特別介紹,冰淇淋輕口味要置於上方,重口味要放在最後才能品嚐到最美好的味道
現在,就讓我們來解析一下這健康低脂的義大利冰淇淋吧!
《酒釀櫻桃》
使用紅酒釀製的櫻桃,由義大利Fabbri進口,沒有強烈刺激的酒香,品嚐起來是舒服的,每咬一口,都能感受到與櫻桃一起散發出香氣
《冰酒葡萄(6~8%)》
使用冰酒製作,酒的香氣不濃烈,還有一絲奶香感,冰淇淋裏頭有些葡萄乾,兩者搭配起來剛好
《日式抹茶(6~8%)》
圖貝塔的抹茶並非日本的抹茶,而是引用日本的技術製作
味道吃起來較像是靜岡抹茶,沒有濃厚的苦澀感,是清新的抹茶香
【冰日式抹茶桔花拿鐵+香草冰淇淋】飲品價格$170
原本是要製作成漂浮日式抹茶拿鐵,但後來由於(省略無限字數),所以變成【冰日式抹茶桔花拿鐵+香草冰淇淋】
《冰日式抹茶桔花拿鐵》
看起來與一般的抹茶拿鐵無異,上頭奶泡綿密順口
圖貝塔使用的抹茶喝起來清新舒服,沒有重到令人皺眉的苦澀感,是台灣人能接受的抹茶
而因為加入杏仁桔花果露,因此在吞嚥的同時,淡淡的杏仁桔花香會出現在嘴中,與抹茶香形成種很特別、雅致的韻味
加在裡頭的杏仁桔花果露淡雅舒服,沒有濃郁的杏仁味,而桔花香更是增添了這杯抹茶的香氣,需要用心仔細品嚐才能完整感受,杏仁桔花與抹茶的調配平衡的很好,兩者不會互搶對方的風采,這樣的組合第一次見到呢!
《香草冰淇淋》
圖貝塔的香草冰淇淋,與許多所販售的「香草冰淇淋」味道很不一樣,它有著與很真實的香草氣息
【甜蜜莓果戀人蜜糖吐司】$150
擺盤美麗的蜜糖吐司,沒有繁複的吐司堆疊,將最好的美味以簡單的方式呈現
將糖撒於吐司上頭後再烤,因此品嚐時能感受到香甜感,每塊吐司中間都塗有以香草籽製作的淋醬
蜜糖吐司吃起來外酥內軟,咬下去的剎那有酥脆的感覺,細細品嚐能感受到香草的香氣,在吃的同時還可以去沾取一旁的奇異果醬,更添風味
鮮奶油是不油膩的鮮甜感,與果乾一同品嚐,酸甜滋味一同爆發
上面的那一球冰淇淋是1~2%脂肪量的繽紛野莓冰淇淋,充滿著覆盆子的酸甜香,製作材料其中還有草莓、藍莓、櫻桃,只是因為量較少,若不是店家沒有來介紹可能會感受不到
整體酸甜不膩,像是戀愛中的少女般,吃完我都覺得我年輕了幾歲XD
【冰榛果拿鐵可可】$170
這款可可說起來可是很厲害的,使用的是象牙海岸極品的可可豆
象牙海岸又稱科特迪瓦,屬於西非的國家,每年產的可可量佔全球的四成,是全世界出口可可的最大國家
喝起來可可香濃,沒有像是黑巧克力的苦卻也不會甜到令人皺眉,搭配的鮮奶油扎實軟綿不油膩,香醇可口,最後會有榛果的香氣殘留於嘴中,遲遲不肯離去
整體評價
我可以說我愛上圖貝塔了嗎……
圖貝塔的抹茶雖然並非宇治抹茶,沒有強烈濃厚,滿是苦澀感的味道,但這樣的口味大多數的人比較能接受
因為是靜岡抹茶,所以喝起來有清新舒服之感,少了極度的濃厚感,味道剛好且多了份典雅,靜岡抹茶對我而言也是很有魅力的,反正不要是綠茶味、僅有苦澀感沒抹茶香的我都愛
由於我本身也很喜歡杏仁,所以這款《冰日式抹茶桔花拿鐵》讓我超愛!杏仁及桔花在最後吞嚥的那一剎那才出現,是個要用心品嚐的淡淡的香氣,圖貝塔將這兩種材料調配的恰到好處,非常平衡
而可可的這部分,讓我喜歡上的原因是它的不甜膩(我真的超怕甜QAQ,覺得可可及榛果真的是絕配!
冰淇淋低脂,吃起來與外頭使用大量奶油製作的冰淇淋很不一樣,這些義大利冰淇淋完全適合怕胖又愛吃冰淇淋的人來品嚐,這次品嚐的三種口味我都很滿意
蜜糖吐司簡單美味,上頭撒的星星超可愛,口感外酥內軟烤得恰到好處,炎熱的夏天最喜歡品嘗酸甜的東西了
能感覺得出所謂的真材實料,用餐環境也很不錯,是個值得一訪的下午茶好去處
PS:這間圖貝塔販售了許多咖啡的相關產品,是屬於圖貝塔極品咖啡的台灣販售處,義大利原廠授權之亞洲區「台灣圖貝塔咖啡教學培訓中心」,大家有空就來試試上帝親吻的滋味
讀者優惠
本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠,下載 APP 即可直接啟用!APP 下載連結:http://goo.gl/qJXjzS店家優惠資訊:http://eatme.tw/store於 APP 輸入此優惠序號「32533003」至 APP,即可直接解鎖這家餐廳的優惠,無限次使用優惠消費喔!
【圖貝塔極品咖啡~上帝親吻の咖啡】
拜訪日期:2015/7/7
營業時間:13:00~22:00,*周一公休
低消120元
店家地址:台北市大安區泰順街60巷10號1樓,近台電大樓捷運站
*此為食我APP合作文章,但文章的字字句句皆為自身真實感受,照片皆為自己拍攝,歡迎分享並註明出處但內容請勿盜用
*引用之照片、文字皆會標示來源,若有侵權請告知,本人會做刪除之動作
*感受會因時間、季節、個人口味等多因素而不同,可以不認同我的文字,但勿在版上反駁
*整理照片、撰文等,全程可以花到五個小時以上,多則好幾天,所以請大家不要吝嗇,給個讚或是鼓勵吧!
當美食、美景遇上文字時,會擦出怎樣的火花
Instagram漩渦來襲
來當一回小文青吧!
【食記】宜蘭五結(宅配)-食在幸福雪花餅(發送網/文末優惠)||宜蘭團購美食|雪花餅|堅果酥|宜蘭名產||
【食記】台北中正-平安京茶事||抹茶|高價位|師大|台電大樓||
【食記】桃園八德-興仁夜市~桃園Yes美食人升||紅茶牛奶|北海魚翅羹|拐杖冰|何滿妹||
【食記】日本石屋製菓-美冬抹茶巧克力千層派||日本伴手禮|白色戀人|Mifuyu||
【食記】高雄苓雅-Lady crocodile||下午茶|點心|鹹塔|塔派||
【食記】高雄鼓山-卡啡那Caffaina Coffee Gallery~美術館店||咖啡廳|高美館|限定抹茶||
【食記】台中西區-La Famille 法米法式甜點~向上店||塔派|點心|抹茶|下午茶||
【食記】台中西區-路地手作り氷菓子||專屬抹茶控|每一口都是抹茶|鯛魚燒|霜淇淋||
【食記】台中北區-LIVE Sweets Tokyo||酥皮|泡芙|半熟凹蛋糕|抹茶|Laetitia||
【食記】全家便利商店-超餡食泡芙~日式抹茶VS伯爵紅茶||便利商店|抹茶|抹茶控|紅茶||
【食記】高雄鼓山-卡啡那Caffaina Coffee Gallery~美術館店||咖啡廳|高美館|限定抹茶||
【食記】高雄鼓山-草Doro~五訪||一期一會|黑巧克力塔|抹茶|高美館||
無留言