原文網址：https://matcha.tw/nitatart-1/
現今交通方便，不少店家都增加了宅配的購買方式，讓商品直接送到你家，少了大老遠的奔波，心情更是愉悅，品嚐宅配到府的抹茶甜點，是抹茶控的小確幸，即便躲在家裡也可以解饞啊！
不過現在的抹茶甜點越來越多，有的韻味、香氣、回甘到位，品質極好，有的卻是使用劣質抹茶製作，讓人吃得心塞。
妮塔．塔，一間位在彰化的甜點工作室，目前並無店面，所以想吃妮塔家的塔需要事先預約訂購，宅配、自取皆可，因為是使用丸久小山園，讓我心甘情願的掏錢啊！
住在台中跟員林的朋友，要面交塔派真的很方便，因為妮塔會在這兩個地方出沒。
盒子內有貼上成分及食用方法的貼紙。
【京都小山園抹茶乳酪塔】
4吋的大小，約莫比掌心還要大一些，尺寸另外還有六吋的可以選擇喔！
抹茶乳酪貝塔皮包裹著，塔皮部分平整滑順，且不會一碰就碎。
妮塔．塔的乳酪，是建議在剛從冷凍庫取出後的5-10min品嚐，遵循著建議吃法，一咬就能感受到塔皮的脆度，不會硬到難咬，也沒有塔皮軟爛的狀況發生，底部的塔皮也不會太厚。
中間的抹茶乳酪色澤漂亮、厚度很夠，微退冰的狀況下品嚐到的紮實感，乳酪香伴隨著抹茶味在口中散發，濃厚美味的令人滿足，乳酪並無酸感，且與抹茶的比例抓的恰到好處，兩者的味道均可感受到，同時滿足了乳酪控及抹茶控，使用丸久小山園製作出的甜點，抹茶的香氣韻味足且優質。
個人主觀評價
妮塔．塔的京都小山園抹茶乳酪塔，味道及口感的部分都讓人很滿意啊！無論是塔皮還是中間的抹茶乳酪的部分我都很喜歡，塔皮在冷凍保存的情況下依舊保持著脆又不難咬的狀態，抹茶乳酪味道好，咬下去的每一口都讓人心滿意足，４吋大小的抹茶乳酪塔，吃完並不會覺得很膩，值得推薦。
妮塔．塔的京都小山園抹茶乳酪塔
－可訂購之尺寸：4吋2入$330/4吋4入$600/4吋2入抹茶2入原味$630/6吋$600。
－使用成分：土雞蛋、麵粉(日本NIPPN鑽石)、杏仁粉、糖、乳酪(北海道、美國)、鮮奶油(法國)、抹茶(丸久小山園)。
－保存方式/天數：冷凍/3-4天。
－取貨方式：
台中面交-每個月公布台中面交日期，時間會前1-2天才通知(12:00-15:00之間)，面交地點在勤美術館與全國飯店轉角處(英才路470巷)，建議5-7天前預約。
彰化員林面交、宅配-每日皆可，需事先預約。
－其他：
1.0℃-5℃為最佳口感，建議冷凍後退冰5-10 min。
2.取貨後需30-60min內冰起來，天氣若太炎熱則為30min內。
3.6吋大小的可代客切成六片或八片。
妮塔．塔
-店家臉書：請點我
-店家電話：訂購完畢後店家會告知。
-店家營業方式：無店面，提供台中、員林自取及宅配
-其他事項：每個月的某幾天，台中可以自取。
-品嚐日期：2016/3/30
一則留言
看起來好美喔
內餡感覺很綿耶~~~