原文網址： https://matcha.tw/woosa-matcha/
在高雄開兩間店後，陸續在台北、台中、桃園拓點的屋莎鬆餅屋，其所主打的雲の鬆餅有著與一般鬆餅不一樣的外貌，軟綿的口感讓人垂涎三尺，因此營業時間一開始就有不少的人潮。
這次屋莎鬆餅屋抓住了抹茶控的目光，推出抹茶口味的雲の鬆餅，而且還淋上翠綠的抹茶醬，讓不少抹茶控瘋狂，特地前往朝聖，就連我也被誘惑到了，趕緊在推出的第一個周末跑去吃。
結果營業時間後半個小時內到，就需要等十三組客人！讓我完完全全感受到屋莎鬆餅屋的魅力。
屋莎鬆餅屋在台北的第一間分店選在熱鬧的京站，鄰近台北車站、旁邊是台北轉運站，人潮眾多，要吃到鬆餅的困難度也隨之變高。
不過屋莎鬆餅屋的候位機制我個人很喜歡，因為不需要在店外等待服務員叫號，客人可以先到附近隨意逛，等待電話通知，也可以透過簡訊上的網址，查看還需等候的組數。
店內環境俏皮可愛，位置算寬廣不過於擁擠，其實座位其實並不算少，但是還是沒辦法應付慕名而來的客人，所以真的需要耐心等候才能吃到。
濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅
套餐價 $360 含130元飲料
隨著桃園店的新開幕，屋莎鬆餅屋也推出了新品鬆餅，就是現在最有人氣的抹茶口味，不僅製作了濃綠色的抹茶醬在上頭，就連鬆餅本體都能看到抹茶色的蹤影，再搭配抹茶冰淇淋，給慕名而來的抹茶控一份最極致的抹茶饗宴。
看到這淋醬，先讓抹茶控尖叫個三秒，在做後續的品嚐動作吧！
店家附的餐具並沒有提供刀子，所以就直接拿起叉子隨興挖一口吧！一挖就能看到鬆餅裡面也是抹茶色，半熟的濕軟口感稱之為入口即化並不為過，同時還能感受到淡淡的茶香與烘烤的香氣。
鬆餅本身的茶味並不能滿足重度抹茶控對抹茶的執著，幸虧有吃得出抹茶味且帶有回韻的抹茶醬存在，所以不用怕沒有吃抹茶甜點的感覺。
除了鬆餅外，盤子上還有紅豆泥、抹茶冰淇淋及煉乳，冰淇淋的奶味比抹茶味還要重，所以吃起來較像是抹茶拿鐵的味道，上面還有半顆的栗子。
紅豆泥本身沒有什麼甜度，做成泥狀略乾了一些，於是我就將煉乳淋上去拌著吃，覺得順口美味許多。
莓果輕氣泡飲$150
單看鬆餅的價格，會覺得價格不太親民，但其實價格有包含一杯130元的飲品可補差價，所以價格還算適中。
莓果氣泡飲中還有些許的果粒，氣泡的舒爽刺激感喚醒了味蕾，再吃鬆餅感覺有加分的效果。
每次看到抹茶二字，都能讓我有想專程前去的慾望，但由於踩過不少雷、荷包損失慘重，近期我吃抹茶都吃得膽戰心驚，屋莎鬆餅屋這次的宣傳文上就寫著「使用京都宇治丸久小山園」抹茶，讓我很放心地去品嚐它。
即使變作抹茶口味，雲の鬆餅的特色依舊保持著，且口感、造型獨特，在其他間店吃不到，所以我還滿推薦的。
拜訪當天是假日，雖然要等候13組客人才能吃到，不過我在外等候的時間不超過兩小時就能入座，但就在覺得小確幸時，店員告知我說鬆餅部分要等四十分鐘！於是我就含淚等了。
但經過我的觀察後發現抹茶鬆餅的等候時間頗看運氣的，隔壁桌比我晚了約莫二十分鐘才入座，卻能與我同時吃到抹茶鬆餅，所以早進來也不一定能早吃到，若趕時間的話我建議擇日再訪。
Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 台北京站店
-店家臉書：請點我
-店家地址：台北市大同區承德路一段1號2樓
-店家電話：02-2559-4846
-店家營業時間：11:00-21:30/週五、六11:00-22:00
-店家營業方式：有店面，提供內用座位
-店家低消規定：一人一個品項
-店家用餐限時：2小時
-其他事項：需加收一成服務費/開放電話訂平日時段座席
-拜訪日期：2018/2/3
-其他紀錄：餐後結帳
