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威力甜點作什麼xNO.09x伍一甜點。最強全抹茶企劃



抹茶上癮

原文網址:http://matcha.tw/willy-no9-51/

今年除了各大連鎖品牌的抹茶季之外,自己也參與了愛店們舉辦的聯合抹茶季,四、五月的抹茶甜點真的是多到造成抹茶控覺得是甜蜜的負擔。

知名的甜點工作室-威力甜點作什麼在今年的抹茶季中除了和好夥伴 NO.09 合作之外,還加入了新朋友伍一甜點,三間工作室一同聯名的合作,更是讓抹茶控們期待度爆棚,摩拳擦掌的等待著時間一到就填寫訂購表單。

 

聯合企劃的抹茶甜點此次皆以組合的方式販售,並提供精心準備的品項讓中抹茶控能夠加點,懶得挑、不想要選擇性障礙發作,那就直接勾選[七種口味全包了],一次任性擁有全套,若不夠還有加購區可以選。

 

 

七種口味全包了

優惠價$610/組 (原價$630)

身為威力和 Zoey 的狂熱粉絲,我想都沒有想就直接選擇這款,果然一收到商品打開紙盒,光用眼睛看就十分滿足,更何況是親自品嚐呢?

 

抹茶慕斯脆脆塔

by NO.09

認識 NO.09就始於這個抹茶脆脆塔,印象中它是我品嚐過最多次的抹茶甜點,是我回購率非常高的一款。

如今它的尺寸比起以前來說還要來的迷你些,但無論口感層次還是濃茶味及回韻依然美味可口。

抹茶慕斯、抹茶戚風蛋糕、抹茶塔,並加入多種堅果,一口就能吃到三種抹茶甜點!

 

抹茶紫薯三明治戚風

by 威力甜點作什麼

從每次的甜點品項都能看到威力的新突破,這次的全抹茶企劃威力推出的新品就是這款抹茶紫薯三明治戚風。

三明治是許多人早上時補充能量的餐點之一,威力的這份甜點將吐司換成了抹茶戚風,夾餡是濃茶口味的抹茶鮮奶油和清爽的紫薯泥。

如果抹茶控能天天以抹茶口味的三明治作為早餐,那一定每日都會有滿滿的能量可以面對煩人的工作。

 

抹茶融心布朗尼

by伍一甜點

早聞伍一甜點的大名但一直沒有機會品嚐,藉由此次的抹茶企劃,我終於吃到伍一的甜點了。

我對於伍一的印象就是達克瓦茲、布朗尼和可麗露,這次的企劃中就能品嚐到兩種。

稱之為”抹茶融心”布朗尼,自然是要在它溫熱的狀態下品嚐,只需使用微波爐簡單微波一下即可,濃濃的巧克力香帶有些許的抹茶香氣,它完全顛覆了我對「布朗尼都很甜膩」的印象。

 

抹茶夾餡可麗露

by伍一甜點

可麗露並不是我很熟悉的法式甜點,不過在吃之前有查資料,所以品嚐伍一的可麗露時發現它還真的是資料所顯示的那種可麗露。

 

表面堅硬、焦化茶色以及內部軟黏,這是書上對於可麗露的定義,所以我吃完伍一的可麗露後的心得就是:

「這是款有用功念書的可麗露!」

脆硬又帶有焦香的外殼,軟黏的很實在的內裡,唯一叛逆的地方就是添入了抹茶吧?也因此吃起來也不失茶香,絕對是抹茶控的愛。

 

抹茶濃脆達克瓦滋

by NO.09

繼抹茶脆脆塔之後,Zoey又有一款讓我愛到骨子裡的抹茶甜點了,那就是達克瓦茲!

比起長橢圓造型的達克瓦茲,這種圓圓造型更是可愛,而且中間夾著滿滿的抹茶餡所以堆疊的特別高,咬開後發現中間藏有核桃。

 

抹茶胖貝德蓮&抹茶栗子費南雪

by 威力甜點作什麼

雖然瑪德蓮及費南雪都是小小的甜點,但威力還是很用心的製作,因次品嚐起來會發現口感十分細膩也不乾澀,更重要的是並不失茶香。

 

我很開心我生在台灣,因為台灣有很多優秀的甜點師,從作品中能看到他們的創意及用心。

如今咖啡廳中有賣抹茶甜點、到處都是甜點工作室,我想唯有認真對待、不以隨便應付的心態製作甜點,店家們才能長久生存下去。

 

對了,抹茶奶酥磅蛋糕也超級好吃的!

 

威力甜點作什麼

FB

 

NO.09

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伍一甜點

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以上皆為甜點工作室,詳情開單請關注店家

品嚐日期:2019/4/19

抹茶控。群抹亂舞IGIG_劃外音抹茶小美好

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