京都伴手禮||宇治-辻利兵衛本店。抹茶控拜訪宇治的首選土產

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原文網址:http://matcha.tw/tsujirihei-omiyage/

抹茶控的天堂在哪裡?必定就是京都的宇治,宇治種植抹茶已經數百年,如今「宇治」已經是抹茶的代名詞,所以宇治絕對是各位抹茶控朝聖的地方,這次還拜訪了觀光客較少會去的辻利兵衛本店,除了內用以外,也帶了不少的伴手禮離開。

辻利兵衛本店的伴手禮店除了在宇治能夠買到之外,也能大阪阪急、梅田駅三重縣四日市近鐵百貨福岡博多的阪急購買到伴手禮,但這幾間店沒有茶寮,是吃不到內用甜點的,所以還是請各位抹茶控來宇治親自走一遭吧!

 

【抹茶おとと】¥3240/6入

這是辻利兵衛本店的夏季限定伴手禮,無論是包裝還是裡面的果凍,看起來都是十分清爽舒服的。

會喜歡這款是因為上面有隻金魚,覺得精緻、特別,一組是六份,很適合帶回來分送給朋友。

我把拍完的照片拿出來給朋友看,收到了許多「可愛い」的回覆。

 

中間的粉嫩色包布,打開後發現是紅豆,包裝的也太美了。

 

抹茶おとと一組有寒天果凍、抹茶粉及紅豆。

 

將抹茶粉加水,再放上寒天果凍,就有金魚在抹茶裡游的感覺,味道清爽,帶了點微酸,加上香甜的紅豆泥,味道會更繽紛有味。

 

【宇治茶三種 お濃いくちラングドシャ茶賓】¥2160

黑色的外包裝,帶出日本茶的寂靜沉穩,「茶賓」這一盒有三種茶的餅乾,一次滿足三種願望。

 

從左到右分別為抹茶、焙茶、玄米茶口味的餅乾,這三種茶類皆為日本的特色茶款,近期在台灣也漸漸受人歡迎,抹茶餅乾的部分還能看出碾茶嵌於其中。

 

餅乾中間皆夾著白巧克力,從側面看去,能發現白巧克力頗有厚度,品嘗起來的滋味是香濃的白巧克力中帶有輕柔的茶香,個人覺得「茶賓」作為手刷抹茶的茶點很適合喔!

 

【京抹茶 竹バウム】¥1620

辻利兵衛本店的年輪蛋糕,有著長形的圓筒包裝,與平常所看到的方型紙盒截然不同。

內容物年輪蛋糕外觀為翠綠色,並做成竹的造型,看起來十分高雅。

 

京抹茶 竹バウム不但有濃厚的抹茶色,亦有著濃郁的茶香,帶有些許油度,年輪堆疊的那種口感層次,品嚐起來較薄弱了些。

 

京抹茶菓撰【緑寿】

辻利兵衛本店的禮盒有分好幾種,組合也很多樣,也有搭配日本茶茶葉的禮盒,若想更深入了解,就去網路上的日本楽天市場看或是直接到店舖去囉!

我這次帶回來的組合為 緑の珠「和風ばっふぇる」宇治抹茶味、宇治抹茶わらび餅、京都宇治 ショコラ抹茶ぷりん 。

 

這份禮盒集結了日式、西式的零食甜點,且皆為抹茶口味!一盒就能吃到四種抹茶,拿來送給抹茶控可說是再適合不過了。

 

-緑の珠

比掌心還要小的抹茶甜點,茶味香濃,少許的紅豆藏於底部,使緑の珠的抹茶味多了份淡淡的香甜,不搶味的紅豆就是討抹茶控喜歡啊!

 

-「和風ばっふぇる」宇治抹茶味

波浪型的餅乾,是購買日式伴手禮時時常看到的款式,辻利兵衛本店的這款餅乾出了推出抹茶口味外,也有香草口味,酥脆的口感中,有著甜甜的滋味。

 

-宇治抹茶わらび餅

無論是在台灣還是日本,都能吃到わらび餅,每一間わらび餅的作法也不大相同,辻利兵衛本店的わらび餅造型猶如布丁,紮實有彈性,要用點力氣才能挖開,わらび餅還有附上黃豆粉。

わらび餅有明顯的茶味,並帶有些許的甜度,抹茶的回韻味也是極好。

 

-京都宇治 ショコラ抹茶ぷりん

幾次品嘗下來,總會覺得日本的布丁與台灣的布丁口感很不一樣。

日本的抹茶布丁總是有入口即化的口感,辻利兵衛本店的布丁亦是如此,是為抹茶與白巧克力結合。

濃郁的白巧克力,雖然有頗高的甜度,但還是能在尾韻感受到淡淡的抹茶香。

個人覺得整體頗為香甜,撒上抹茶後品嚐,略能減低些甜度。

 

【碾茶入り宇治抹茶チョコレートクランチ「茶ノ道」】 ¥540/5入

在店裡品嘗了お濃茶パフェ 宇治誉れ後,最念念不忘的是上頭的餅乾,於是看見這款顏色相似的茶ノ道後就把它帶回家了。

其中添入輾茶製作,所以能吃到輾茶的碎末,有紮實的酥脆口感,咀嚼時感受到的是濃厚不甜膩的抹茶味。

 

【新茶】 ¥1620

這次選擇六月拜訪,很幸運的還是能遇到宇治的新茶,當我在伴手禮區中看到這小茶櫃箱的外盒時,頓時雙眼放亮,太可愛了!除了這款新茶外,也有採集上更加細緻的手摘み新茶

一份小茶箱中有30g的茶葉,分為三袋包裝。

✨個人主觀評價✨

辻利兵衛本店的抹茶甜點很多種,除了有讓人印象深刻的濃茶パフェ 宇治誉れ,也有不少厲害的抹茶伴手禮,讓你帶回台灣送人很有面子。

有些香甜可口,有些茶香濃郁,這裡的伴手禮滿足了好幾種口味嗜好的人,像我喜愛不甜膩並帶有濃厚茶香的抹茶甜點,因此其中的竹バウム、緑の珠、茶ノ道深得我的喜愛。

值得一提的是辻利兵衛本店家的抹茶わらび餅,因為之前我自己吃過不少回韻茶味很不自然的わらび餅,而對這甜點有些偏見,但辻利兵衛的茶味自然,帶點微甜但不搶抹茶的風采,口感極好!讓我吃完念念不忘,下次去絕對會回購它。

 

內用餐點文章

 

京都抹茶伴手禮

辻利系列伊藤久右衛門祇園辻利丸久小山園中村藤吉京都銘菓おたべ京都北山

 

辻利兵衛本店

-店家官網:請點我

辻利兵為本店 京都宇治本店
*茶寮、伴手禮
地址:京都府宇治市宇治若森41
電話:0774-29-9021<茶寮>
營業時間:10:00-18:00(最後點餐時間17:00)/周二公休

*以下皆為伴手禮店

大阪店
地址:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階
電話:06-6313-0242
營業時間:
週日-週四10點-晚上8點/週五、六10:00-21:00

梅田駅店
大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅1階
電話:06-6373-2250

四日市店
地址:三重県四日市市諏訪栄町7-34 近鉄百貨店四日市店 2階
電話:059-354-7598
營業時間:10:00-20:00

博多店:
地址:福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急 地下1階
電話:092-419-5158
營業時間:
星期日-星期四10:00-20:00
星期五-星期六10:00-21:00

以上店舖營業時間依百貨公司公告為準

 

-拜訪日期:2017/6/03

-其他紀錄:無

 

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