一期一會 抹茶食記 食台北

【日本全國 味.美.技商品展】台北忠孝SOGO百貨-茶之環、宇治園、EDEL WEISS,各種抹茶

2016-07-30

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原文網址:https://matcha.tw/taipei-sogo-japan-matcha-2016/

SOGO的日本美食展又登場啦!日本美食展在忠孝復興站旁的忠孝SOGO十一、十二樓震撼登場,這次來台的抹茶專賣店有兩間--宇治園及茶之環,於是一放假我就搭著捷運前往啦!

《茶之環》

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茶之環的攤位從手扶梯一上十二樓就能看到,位置在展場外。

 

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茶之環來自於廣島,與108抹茶茶廊一樣是使用駿和園的抹茶,於日本展販售蛋糕、捲心餅乾、霜淇淋、冰沙、漂浮。

 

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茶之環產品價位(請點擊圖片放大)

 

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在展場試吃了贅沢抹茶滿月$780 及宇治抹茶畑からの《年輪バウム》$680 ,發現贅沢抹茶滿月味道較為濃郁,上層塗上了蜂蜜所以甜度偏重了些,而《年輪バウム》則清爽許多,不會太甜但茶香也不重。

 

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《お濃い抹茶さくろ-る》$580/10入。

 

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《抹茶もみじ饅頭》$280/3入。

 

✌ 【抹茶飄浮冰沙】$150

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在抉擇要吃冰沙還是霜淇淋時,服務員就說有飄浮可以選擇啊!於是我就立刻點它了。

 

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霜淇淋淋上抹茶醬,味道香濃,韻味厚重明顯。

 

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冰沙亦同,韻味也是很明顯,回甘較澀了些,並不會有過度的甜膩。

 

相關文章:108抹茶茶廊

 

《茶之環》

本社地址:広島県広島市安佐南区伴西3丁目6-15 シモハナ物流センター内 2F/官網

日本店鋪-
日本橋三越本店内:東京都中央区日本橋室町1-4-1
三越広島店内:広島市中区胡町5-1
三次CCプラザ店:広島県三次市十日市中1丁目1-10

 

《宇治園》

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來自於京都的宇治園,攤位在展場中,主打霜淇淋及聖代,宇治園的店長也有專程來台。

 

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宇治園這次來台灣販售了茶香脆餅$340及抹茶絵卷$300,還有各種不同配料的聖代,茶香脆餅中有抹茶及煎茶兩種口味,我自己也有買一盒。

 

✌ 【抹茶聖代】$250

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直接點最貴的,配料就最多啦!一杯豪華聖代在手,希望無窮,內有茶香脆餅、白玉、紅豆、脆片、抹茶捲心餅乾及栗子,吃完都有飽足感了。

 

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宇治園的霜淇淋吃起來濃郁度適中,韻味輕柔迷人,吃起來很舒服,後還帶了點香甜氣息,搭配店內販售的餅乾及脆片十分可口,栗子保留原本的香氣,紅豆「很日本」的偏甜了些,白玉看起來有些爛,但吃起來很軟綿。

 

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在現場幫宇治園按讚,就可以換一片茶香餅乾。

 

宇治園相關文章:上咖啡

 

《宇治園》

本社地址:大阪府大阪市中央區心齋橋筋1丁目4番20號/官方網站/FB

直營店資訊-
心斎橋本店:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目4-20 宇治園ビル
阪急三番街店:大阪府大阪市北区阪急三番街南B2
阪急池田店:大阪府池田市栄町1-1【ブランマルシェ2-120】
茨木店:大阪府茨木市中津町18-23【プラザタツミ1F】
イオンモール猪名川店:兵庫県川辺郡猪名川町白金2-2(1F)
イオン名張店:三重県名張市元町376番地
アピタ桃花台店:愛知県小牧市古雅1-1アピタ桃花台2F
エキマルシェ新大阪店:(無資料)
裏参道ガーデン店:(無資料)
歌舞伎座店(銀座):(無資料)

 

《pon pon Ja pon》

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來自大阪的《pon pon Ja pon》爆米花 ,也有抹茶口味$155,吃起來茶香稍淡了些,吃到最後能感覺到微甜感。

 

《pon pon Ja pon》

本社地址:大阪市西区北堀江3-11-26/官網

直營店鋪-
あみだ池大黒本店:大阪市西区北堀江3-11-26
なんばウォーク店:大阪府大阪市中央区難波2-1-13なんばウォーク1番街南通り
大阪国際空港店:豊中市蛍池西町3-555

 

《VIA QUOLOFUNE》

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VIA QUOLOFUNE來自東京,有抹茶長崎蛋糕、抹茶波浪餅乾及抹茶長崎蛋糕脆餅。

 

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波浪餅乾的抹茶味較為濃郁。

 

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淋有糖霜所以甜度較高,抹茶香氣清淡。

 

《VIA QUOLOFUNE》

本社地址:東京都目黒区自由が丘1-24-11/官網

店鋪資料-
関西国際空港 国際線ゲート内「和」店:大阪府泉佐野市泉州空港北1番地第1ターミナルビル 国際線ゲート内「和」店内
那覇空港新国際ターミナルビル店:沖縄県那覇市字鏡水280番地 那覇空港新国際ターミナルビル2階
関西国際空港第一ターミナル3階「アプローズ店」:大阪府泉佐野市泉州空港中1番地第一ターミナル3階 南側
新大阪駅店:大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅3F通路
ジェイアール名古屋タカシマヤ店:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
東京食賓館 成田国際空港第3ターミナル: 千葉県成田市取香字上人塚148-1 成田国際空港 第3旅客ターミナル本館2階
タカシマヤフードメゾン岡山店:岡山市北区下石井1丁目2番1号 タカシマヤフードメゾン岡山店 スウィーツパーク
エキュート東京 サウスコート:東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東京駅構内 新幹線南乗り換え口
ギフトステーション新大阪:大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅構内新幹線改札内
アントレマルシェ エキマルシェ新大阪店:大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅構内在来線改札内

 

同場加映

《EDELWEISS》

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來自沖繩的《EDELWEISS》,販售現烤的費南雪及沖繩伴手禮,還有撒上金箔的高貴費南雪。

 

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在現場有試吃到現烤的費南雪,完全被他驚豔到了,是現烤的才會有外層微脆的口感,中間鬆軟香甜,與平常買的費南雪口感不太一樣。

 

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外帶回來的脆度就降低了些,若喜歡外層有脆的口感,最好在現場品嚐。

 

《EDELWEISS》

官網/FB

店鋪資訊-
沖縄 本店:沖縄縣那覇市久茂地2-2-2 TIMES大樓 1F
TEL 098-917-4500
營業時間 10:00〜20:00
RYUBO那覇機場店:沖繩縣那覇市鏡水150
營業時間 6:30~20:30
Ryubo店:
沖縄県那覇市久茂地1-1-1 Ryubo百貨公司1F
TEL 098-917-4955
營業時間 10:00〜21:00

 

《BEARHOLIC》

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還有來自東京台廠的泰迪熊蛋糕。(官網)

 

日本全國 味.美.技商品展

活動時間-2016/7/26(二)-2016/8/9(二)
活動地址:台北市大安區忠孝東路四段45號 SOGO忠孝館
12F活動會館/ 11F特別物販區

線上DM

 

抹茶販售

茶之環
宇治園
pon pon Ja pon(黑岩)
VIA QUOLOFUNE
小久保-抹茶紅豆千層$360(4入)
Le TAO 宇治抹茶乳酪$700
京菓子司都 宇治金時琥珀 $800(8個)
Happiness Dairy 抹茶冰淇淋$145(120ml)

 

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