抹茶鬆餅

高雄抹茶|黑浮咖啡 RÊVE Café X nana’s green tea。好想,柚見抹茶季

高雄抹茶|黑浮咖啡 RÊVE Café X nana’s green tea。好想,柚見抹茶季
現今正值抹茶季,許多店家都推出自己的抹茶甜點迎戰,我自己也吃了好幾間的抹茶甜點。 今年,連鎖咖啡餐館品牌——黑浮咖啡也加入戰局,將抹茶和柚子做搭配,並和日本知名品牌 nana's green tea 做聯名。   作為一名曾居住高雄四年的人,當然知道這間在高雄擁有多間分店的黑浮咖啡。 收到消息他們將展開抹茶季的消息時我好開心,因為抹茶又走進大眾的視線中,並且有更多機會被品嚐。   本文為店家邀約,皆為真實心得,請放心閱讀  
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台北不限時咖啡廳|Imperfect Coffee & Matcha。下午時光就與抹茶共度

台北不限時咖啡廳|Imperfect Coffee & Matcha。下午時光就與抹茶共度
原文網址: http://matcha.tw/imperfect-coffee-matcha/ ‎ 最近的兼職工作,讓我在某些平日時有個悠閒的下午,於是我便會帶著筆電及日文課本到咖啡廳來寫作業、念書,或是寫部落格文章。 這天恰巧因為要到師大禮堂參加蘇打綠阿龔的音樂講座而來到台電大樓站,吃完自己念念不忘的泰街頭之後,我就步行到不限時的 Imperfect Coffee & Matcha 來寫文。  
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京都抹茶厚鬆餅|うめぞの CAFE & GALLERY。搭上特製奶油的絕美風味

京都抹茶厚鬆餅|うめぞの CAFE & GALLERY。搭上特製奶油的絕美風味
原文網址:http://matcha.tw/umezono-kyoto-cafe-gallery/ 抹茶口味的厚鬆餅是受到抹茶控喜愛的一款甜點,鬆餅本身就有很多款式,格狀的沃夫鬆餅、圓形的厚鬆餅,誘人的舒芙蕾鬆餅......等。 美食的外觀是評比很重要的一點,要有漂亮的外表,才能吸引的客人吃它。 吸引我的抹茶鬆餅往往會是什麼樣的呢?那就是要呈現出抹茶綠的外觀了。  
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京都抹茶甜點|Kyocafe chacha 。 清水五条站附近的抹茶鬆餅

京都抹茶甜點|Kyocafe chacha 。 清水五条站附近的抹茶鬆餅
原文網址: http://matcha.tw/kyocafe-chacha/ ‎ 平時研究有抹茶的甜點店,不是靠網路就是靠日本的雜誌來尋覓一些優質小店,好讓自己的抹茶進修之旅更加充實。 而認識到這間 Kyocafe chacha ,便是因為我買的日文美食雜誌了,那本雜誌以關西的抹茶甜點為主,讓我認識了不少店呢!
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日本鬆餅店|Eggs’n Things。日本全國連鎖鬆餅店,也將在台北展店囉!

日本鬆餅店|Eggs’n Things。日本全國連鎖鬆餅店,也將在台北展店囉!
原文網址:http://matcha.tw/eggs-n-things/ 最近看到 Eggs 'n Things 來台灣展店的消息,讓我想到自己在四月時拜訪過這間日本知名的鬆餅店,於是趕緊來寫個文。 夏威夷風的 Eggs 'n Things 在日本有多間分店,四月的福岡之旅也因為全國店鋪限時販售了京都店的 香る、宇治抹茶パンケーキ 而決定前往,因為去京都要忙著吃別的啊!
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台北特色抹茶鬆餅|屋莎鬆餅屋 Woosa。抹茶控的雲の鬆餅強勢登場

台北特色抹茶鬆餅|屋莎鬆餅屋 Woosa。抹茶控的雲の鬆餅強勢登場
原文網址: http://matcha.tw/woosa-matcha/ ‎ 在高雄開兩間店後,陸續在台北、台中、桃園拓點的屋莎鬆餅屋,其所主打的雲の鬆餅有著與一般鬆餅不一樣的外貌,軟綿的口感讓人垂涎三尺,因此營業時間一開始就有不少的人潮。 這次屋莎鬆餅屋抓住了抹茶控的目光,推出抹茶口味的雲の鬆餅,而且還淋上翠綠的抹茶醬,讓不少抹茶控瘋狂,特地前往朝聖,就連我也被誘惑到了,趕緊在推出的第一個周末跑去吃。 結果營業時間後半個小時內到,就需要等十三組客人!讓我完完全全感受到屋莎鬆餅屋的魅力。  
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東京抹茶|雪ノ下 銀座店。美味現做厚鬆餅/東銀座駅

東京抹茶|雪ノ下 銀座店。美味現做厚鬆餅/東銀座駅
原文網址:http://matcha.tw/yukinosita-ginza/ 在東京的最後一天,自然是要把東京抹茶吃到飽,於是我這個抹茶胃便和小鳥胃的魚腦姐姐在銀座駅分道揚鑣了。 認識雪ノ 下,是在Instagram上面看到打卡,那抹茶色的鬆餅讓我印象深刻,原以為只有在大阪有店,沒想到他們在日本的店鋪還不少,東京就有店!所以去東京時便將雪ノ 下加入行程中。   雪ノ下在日本很具有知名度,曾連續兩年為日本美食網站食べログ評選為最佳甜點,日本的大阪、京都、東京、岡山、德島等地皆有分店,主要販售厚鬆餅及冰品,現在在台灣的信義區也有分店,不用出國就能吃到→雪之下台北 文章   搭地鐵到東銀座站,步行約十分鐘的時間便能抵達雪ノ下,整潔的市容和路邊的銀杏,十分賞心悅目。   雪ノ下在三樓,爬樓梯上去後直接進店裡就可以了,拜訪當天為星期日下午,整間店都是客滿的狀態,店員會...
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台中複合式餐廳|樂丘廚房。抹茶草莓口味的邪惡舒芙蕾鬆餅

台中複合式餐廳|樂丘廚房。抹茶草莓口味的邪惡舒芙蕾鬆餅
原文網址: http://matcha.tw/leochiu/ ‎ 台中的抹茶甜點也是越來越多了,每次在IG上都能看到各種抹茶甜點,讓我覺得連開IG都能被虐!看的到吃不到的痛,還真是苦不堪言,有苦說不出(←用詞到這種程度) 在一整排的口袋名單中,最吸引我的就是位在東海商圈的樂丘廚房 了,雖然東海商圈並不是我的活動範圍,但為了抹茶我還是專程跑去了,從秋紅谷搭乘公車前往,速度也是頗快。 這次的清明連假,我就搭上前往台中的客運,準備去四處掃蕩抹茶,不過在掃蕩前,遇到的是爆炸的塞車潮,比預期到達台中的時間還晚半個小時,前往樂丘廚房的過程中都是在奔跑,差點就過了我預約的時間,果然要吃到美食也是不容易的。  
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台北咖啡廳|克勞斯咖啡店,聖誕限定抹茶鍵盤鬆餅及蘇打綠拉花卡布奇諾

台北咖啡廳|克勞斯咖啡店,聖誕限定抹茶鍵盤鬆餅及蘇打綠拉花卡布奇諾
原文網址: http://matcha.tw/mycross-cafe/ ‎   初次認識克勞斯咖啡店,是在6月29日,蘇打綠在第二十七屆金曲獎榮獲五大獎後,他們用拉花畫出了蘇打綠六位團員,因為相似度極高,而在被打粉分享在各個後援會社團中,引發打粉前往朝聖。(拉花作品連結請點我) 看到那些拉花作品,我也是立刻跑到店家的粉絲頁按讚追蹤啊!不過我現在才因為聖誕節限定款-抹茶鍵盤鬆餅去拜訪就是了。  
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