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高雄抹茶|Kansya Japanese Tea Salon。了解抹茶的美好,先從飲品開始

高雄抹茶|Kansya Japanese Tea Salon。了解抹茶的美好,先從飲品開始
原文網址: http://matcha.tw/kansya-japanese-tea-salon/ ‎ 相信不少抹茶控是因為品嚐到了抹茶甜點才成為抹茶控,我自己也是。 後來為了更了解抹茶,便去上了一些課、閱讀一些書籍,了解到抹茶最初是以茶道的方式呈現。 溫碗、過篩、倒入熱水,使用茶筅刷茶,這些是茶道的基本。 再深入了解,會發現原來日本茶的種類有那麼多種。  
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高雄抹茶|快‧慢拍小姐。抹茶不是噱頭,高雄厲害的抹茶蛋餅

高雄抹茶|快‧慢拍小姐。抹茶不是噱頭,高雄厲害的抹茶蛋餅
原文網址: http://matcha.tw/msquickslow/ ‎ 抹茶除了甜點,還能做出怎樣的料理呢? 在宇治,我曾吃過抹茶餃子、抹茶章魚燒,也買過抹茶咖哩、品嚐過抹茶蕎麥麵,雖然外表以綠色呈現,但說實在的,茶味並不是很明顯,那時我就覺得抹茶鹹食就這樣了。 沒想到快.慢半拍小姐的抹茶蛋餅,顛覆了我對抹茶鹹食料理的印象。   因為要到高雄幫大家簽《抹茶上癮》,而搭第一班的高鐵來到高雄,早上八點四十分抵達,閒閒無事的我就搭捷運直奔三多商圈站,吃份屬於抹茶控的早餐。  
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宅配抹茶|糜途 Maze dessert。罐裝系的草原抹茶甜點

宅配抹茶|糜途 Maze dessert。罐裝系的草原抹茶甜點
原文網址:http://matcha.tw/maze-dessert/ 先前在臉書上開了一個社團《抹茶控。群抹亂舞》,不少抹茶控於其中分享抹茶甜點,而糜途的草原,一被分享就受眾人關注,罐裝的模樣十分可愛,於是便被我收藏進口袋名單之中。 前些日子終於等到糜途他們開放宅配訂購,於是我就速速私訊粉絲頁,購買了糜途的罐子甜點,兩天後就收到包裹,很有效率。   -抹茶罐罐:草原 $180 草原,聽到這名字時,腦中便浮現出綠意盎然的畫面,果不其然,這罐子真的是如其名,中間的芝麻慕斯則是個特別的存在。   抹茶卡士達化身為圓球狀,負責賣萌及融化抹茶控的工作,放上三朵小花,更有在草原上的感覺,其中還有使用玄米粒,增添口感。   抹茶卡士達下方的是抹茶慕斯,入口即化同時散發著茶香,不厚重且不苦澀的抹茶味品嚐起來很輕鬆舒服,芝麻慕斯帶有的香氣較為強勢,若與抹茶搭配著一起吃,茶味會...
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高雄甜點|Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點。美術館旁的甜點店

高雄甜點|Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點。美術館旁的甜點店
原文網址:http://matcha.tw/velvet-patisserie/   在法絨法式甜點開實體店之前,我就已經去鳳山那兒自取過兩次法絨家的甜點了,所以對他們並不陌生,很開心他們現在有實體店了! 前兩次品嚐法絨的抹茶甜點,味道都很喜歡,所以這次來到高雄,自然要再去拜訪了。 法絨的店位址並不是在捷運站附近,而是在高雄美術館附近,所以要在巨蛋站或是凹子底站轉乘公車才能抵達。  
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高雄抹茶||京都苑 日式甜點專賣/捷運三多商圈站

高雄抹茶||京都苑 日式甜點專賣/捷運三多商圈站
原文網址:http://matcha.tw/jing-du-yuan/ (文末有完整菜單)   「抹茶」是最新的食尚,能夠享用到濃郁的抹茶甜點,絕對是一件幸福的事。 高雄的抹茶控若想要吃日式甜點「大判燒」,不用跑太遠,在三多商圈旁的大遠百內的京都苑就可以品嚐到了,造福南高雄的抹茶子民們。 京都苑主要販售的是各種口味的大判燒,其中的抹茶卡士達就有三種配料的搭配可供選擇,也有霜淇淋、聖代、飲品等。
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高雄冰品|冰屋。澎湃誘人的抹茶日式刨冰

高雄冰品|冰屋。澎湃誘人的抹茶日式刨冰
原文網址:http://matcha.tw/bing-wu/ ‎ 高雄是個四季都非常適合吃冰的城市,在這裡能看到各種特色的冰品,其中我最感興趣的便是這間「冰屋」,使用小山園的抹茶製作淋醬,再加上限定版的有草莓的「小山園聖誕樹」,完全將我的魂給勾走了。 冰屋除了冰品,最近也推出了丹麥吐司,店附近還有新的千層蛋糕姐妹店「先生」,各種抹茶甜點,完全讓抹茶控瘋狂啊! 所以到高雄的第一天,就與 omo(☜點擊可看omo的冰屋文章)相約這間冰屋!
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高雄住宿|麗登精品汽車旅館。豪華中的浪漫柔情,小蜜月首選住宿

高雄住宿|麗登精品汽車旅館。豪華中的浪漫柔情,小蜜月首選住宿
原文網址:http://matcha.tw/lee-don/   台灣的南部總是很熱情,就算是冬天,也給人溫暖的感覺,旗津、西子灣、大魯閣草衙道、義大遊樂園,這些高雄的著名景點,都很適合夫妻、情侶來旅遊,過個恩愛的小蜜月,而獨立門戶且附有停車位的汽車旅館,很適合小倆口出遊來住宿喔!   ==此為店家合作文章,以下皆為真實內容,請放心閱讀==  
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高雄日式|鶴月亭。體驗自己手作日式料理/捷運凹子底站

高雄日式|鶴月亭。體驗自己手作日式料理/捷運凹子底站
原文網址:http://matcha.tw/monjayaki-okonomiyaki/   去高雄前,有先在網路、Instagram上認真做功課,一看到這間鶴月亭有販售抹茶宇治金時燒時,便馬上跟 omo 說要來吃這間店!到店後發現鶴月亭真的是間很有趣的日式料理店。 鶴月亭靠近高雄捷運凹子底站,但若是步行的話也是要走一段路,倒是可以善加利用高雄的公車前往。  
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高雄甜點|Chill bake。駁二旁純白小屋,飽滿抹茶蛋糕卷/捷運鹽埕埔站

高雄甜點|Chill bake。駁二旁純白小屋,飽滿抹茶蛋糕卷/捷運鹽埕埔站
原文網址:http://matcha.tw/chill-bake/   在網路上看到 Chill bake 那飽滿的抹茶蛋糕捲,我整個人都眼冒愛心了,所以便將這間店排入我的高雄抹茶之旅行程中。 Chill bake 的所在位置是許多觀光客都愛去的鹽埕區,近駁二及愛河、真愛碼頭,悠閒舒服的用餐環境成為了許多女孩選擇的約會場所。  
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