【異國】高雄鹽埕-安多尼歐法式餐廳。愛河畔的小法國,約會聚餐浪漫點,甜點吃到飽

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原文網址: http://matcha.tw/san-antonio/

(文中附有店家完整菜單)

六月,是唱起驪歌的畢業季節,我穿上黑色長袍的學士服,低下頭讓老師把學士帽上的流蘇從右撥到左,完成撥穗禮,與同學道珍重再見,準備踏入殘酷的社會中。

在離開高雄的前夕,因為愛評網的邀約,我與好友來到愛河旁的法式餐廳用餐,珍惜著最後相聚的時光。

==此為愛評網口碑卷文章,以下皆為真實心得,請放心閱讀==

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隱匿於愛河畔的小巷中,安多尼歐法式餐廳環境優雅清靜,是有極高品質的用餐地點,因此許多人都會選擇這裡作為約會的地點。

安多尼歐店外提供了兩個停車位,若需要停車的話告知服務員就可以了。

 

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安多尼歐的室外還有一組用餐座位,坐在這裡可以欣賞到愛河之美,餐廳兩旁種滿了樹木,使這裡的環境舒服又愜意呢!不過高雄的夏天實在是太炎熱了,室外座位實在很難坐久。

 

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一進安多尼歐,跟店家確認訂位資料後就可以上二樓的用餐區了,安多尼歐的一樓是新開的烘焙坊,也可以在這裡選購麵包。

 

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上樓的同時,能發現樓梯旁擺放了許多的酒瓶。

 

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明亮的用餐環境讓人感覺到舒服、有活力,因為拜訪當天有餐酒會,所以能看到桌上擺放了許多高腳酒杯。

每一張用餐桌上的桌巾都被服務員細心熨燙過,並擺上裝飾盆栽,既優雅又高貴,椅子柔軟舒服。

 

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這裡的每一處都很有質感,Menu跟名片也不例外。

 

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(可點擊放大)

店家菜單,午餐及晚餐事分開來的,價格也不同。

 

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另外還有高貴的牛排套餐。

 

【小黃瓜辣根醬】

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咬破圓潤剔透的鮭魚卵,咀嚼清脆的小黃瓜,用加入火腿的蠟根醬,以微嗆感開啟了美食之旅。

 

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最近安多尼歐在一樓開了新的烘焙坊,來這裡用餐也能順便品嚐到健康的雜糧麵包。

 

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安多尼歐將奶油抹醬做成盛開的玫瑰花樣!超級精緻美麗的。

 

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雜糧麵包香氣足且帶有嚼勁,每一口都能感覺到穀香,紅豆口味的雜糧麵包帶有淡淡的香甜氣息,抹上奶油抹醬品嚐更是美味。

 

【天使紅蝦.覆盆子油醋沙拉】

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看到海鮮,且是天使紅蝦!於是我又不由自主的點了,完全無法抵擋海鮮的誘惑。

 

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開胃小品一送上桌,服務員便來幫這道開胃小菜倒上香料美乃滋,以液態氮的方式呈現,超有視覺效果,非常酷炫。

 

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天使紅蝦個頭自然不小,蝦殼已經處理過,所以吃起來很方便,新鮮而帶來的鮮美感及紮實的口感讓人吃得非常滿足。

 

【煙燻鴨肉.綜合野菇】

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這份開胃小品上桌時我忙著拍我的天使紅蝦,完全沒空轉移注意力,但一開蓋所散發出來的香氣讓我印象十分深刻,那份燻香也太迷人了吧!

 

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滑嫩紮實的鴨胸,咀嚼所散發出的煙燻鹹香,味道香濃。

 

【雞肉清湯】

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湯的部分有清湯及濃湯可以做選擇,我與友人皆選擇了雞肉清湯,配料被清湯沖散,散開的那一剎那,畫面非常的美。

 

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每一口都能感覺到清湯所帶有的肉香!

 

 

【薄荷優格雪霜】

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吃完一連串的開胃小品,再吃個雪霜清新一下口腔,好準備品嚐主菜。

 

【美國安格斯菲力牛排】$1450

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優質的菲力牛排,適合仔細品嚐,因為有處理過,所以五分熟的牛肉也完全不會見血,若是敢吃生一點的牛肉也可以點三分的喔!

 

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一入口就被細緻度極高的口感給吸引,菲力牛咬起來軟嫩,至今還對它的肉質念念不忘,獲得了我與友人的至高的讚賞,也可以沾上一旁的紅醋醬或是南瓜醬品嚐。

 

【時令海鮮盤】$1250

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 時令海鮮盤中有小卷、明蝦、馬頭魚、乾燥金針菇,並搭配紅酒醋漿汁、青豆仁醬、牛奶泡泡。

 

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小卷軟嫩、魚肉的肉質也是很細緻,濕滑順口,明蝦肉質很脆,我咬斷蝦肉的聲音很大聲明顯,友人都傻眼了。

 

【蘋果汁】

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蘋果汁是罐裝飲料,用高腳杯裝就整個高貴多了。

 

【甜點餐車】

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雖然吃到這裡,胃已經差不多滿了,但是看到甜點,我的另一個胃就被開啟了!這麼多甜點,讓人看的都口水直流,每天提供的甜點都不大相同,第一輪時一個人可以選擇四種甜點,甜點的部分是吃到飽,但不能做打包的動作。

 

【北海道生乳捲】

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使用宗澤鮮奶製作,鮮奶油清爽不甜膩,蛋糕體部分濕潤度適中,不會過澀。

 

【紫羅蘭慕斯】

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一整個慕斯蛋糕帶著酸感,黃色球狀的白巧克力超級吸睛可愛,給予甜蜜,底部的蛋糕部分是紮實的巧克力蛋糕。

 

【風動巧克力】

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風動巧克力使用米歇爾巧克力72%、可可巴芮製作,濃郁度極高,帶有甜度,最特別的就是使用紅胡椒,讓這份甜點的味道很不一樣。

 

【紅櫻桃慕斯】

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也是款待有水果酸的甜點,蛋糕被紅櫻桃幕斯包裹,樣式跟紫羅蘭幕斯有些相似,但酸度較低了一些,上頭還擺有一顆酒漬櫻桃。

 

【輕乳酪蛋糕】

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在尾聲時,服務員推著可愛的餐車出來,我收到了這份輕乳酪蛋糕以及老闆親筆寫的卡片,真的很窩心,這個乳酪蛋糕是使用三種乳酪製作而成,也是很清爽的乳酪。

 

✨個人主觀評價✨

高貴優雅的浪漫環境,質感極佳的用餐點,安多尼歐在高雄深耕了約十年的時間,如今已是間知名的法式餐廳,在這裡用餐,能感覺到每一處的細心仔細,餐點每一份都非常講究細節,聽著服務員的介紹,覺得很不簡單!讓我都抱著誠摯的心情來品嚐主廚所做的料理。

待在高雄最後一天來安多尼歐,收到輕乳酪蛋糕及卡片,心暖暖的,也讓我很捨不得離開高雄啊!

 

=店家資訊=

-店家名稱:安多尼歐法式餐廳

-店家臉書:請點我

-店家網站:請點我

-店家地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號

-店家電話:07 533 5330

-店家營業時間:週一-週日-中午時段12:00-15:00||晚餐時段18:00- 22:00

-店家主要販售:法式料理、排餐

-店家營業方式:有店面,可內用

-店家低消規定:需加收一成服務費

-店家用餐限時:無

-其他事項:無

-拜訪日期:2016/6/22

 

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店家餐點會因各種原因改變,所以餐點上會有些不同的地方。

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