原文網址：https://matcha.tw/san-antonio-bakery/
餐廳文章☞高雄鹽埕-安多尼歐法式餐廳
前些日子因為愛評網口碑卷而拜訪了安多尼歐法式餐廳，恰逢他們烘焙坊剛開幕，所以我們很幸運的品嚐到烘焙坊的麵包及甜點。
安多尼歐法式餐廳的一樓就是烘焙坊了，而法式餐廳的用餐區則是在二樓。
一樓的烘焙坊有著自己的用餐區，位置並不多，一旁還有可愛的大熊娃娃。
烘焙坊的飲品Menu。
當天的麵包種類並不多，之前看到別人分享的限量款「超多蔥」的麵包、明太子麵包，我這次就沒有看到，麵包的種類大都是五穀雜糧類的麵包。
蜂蜜麵包$60||紅酒桂圓$70||芝麻麵包$70||
亞麻籽蔓越莓$70||番茄麵包$60||海藻麵包$85||全麥核桃葡萄$50||
優格乾果麵包$85||雜糧麵包$60
在甜點櫃中也有各式各樣的法式甜點，全部都非常精美。
【麵包類】
麵包外皮微乾，使用果乾作為點綴，麵包內部並不空虛。
紅酒桂圓麵包紮實，紅酒及桂圓的淡淡香氣並不會蓋掉迷人的小麥香氣。
每一口都能嘗到迷迭香，麵包裡頭藏有乳酪及熱狗，是鹹的口味。
【甜點類】
杏仁水果菲洛，有著很特別的造型餅皮，這餅皮是中東的特產，上層擺放新鮮水蜜桃碎丁，中間夾有鮮奶油及杏仁餡，上面的水蜜桃與鮮奶油一同品嚐，能感覺到其香氣鮮美，下層的杏仁餡則較為甜膩了些，香甜度十足。
安多尼歐烘焙坊有推出美味的奶酪，哈密瓜及水蜜桃兩種口味，上方都擺有滿滿的新鮮水果，好喜歡水果的自然香甜。
特別弄成圓形的哈密瓜果肉，自然的甜份挺高的，一旁搭配了藍莓、覆盆子兩種微酸水果。
奶酪並非原味，只有奶香而已，奶酪結合了水果一同散發魅力，哈密瓜奶酪跟水蜜桃奶酪都非常可口。
蒙布朗可說是法式甜點中的經典，安多尼歐的蒙布朗上層直接擺上一顆栗子，還有用金箔裝飾，下方是鮮奶油泡芙的主體，栗子蒙布朗中還包裹了一顆栗子，所以吃這份蒙布朗，可以獲得兩顆栗子喔！有另外改良過，所以這份蒙布朗並不會甜膩。
✨個人主觀評價✨
紮實的口感，用料實在的麵包，每一口都能感覺到小麥香氣，不過這類的麵包都會有點乾，所以最好是要搭配飲品一同品嚐，除了麵包也有多種甜點，蒙布朗的栗子香、水果奶酪、中東的特色餅皮、新鮮的水果丁、使用宗澤鮮奶製作的鮮奶油，這些都很棒，尤其是鮮奶油，清爽細膩，美味可口，對我而言超有魅力的。
安多尼歐法式餐廳可以甜點吃到飽！其他的甜點及麵包的照片請點☞食記
=店家資訊=
-店家名稱：安多尼歐法式餐廳 X 愛河畔的小法國甜點
-店家臉書：請點我
-店家網站：請點我
-店家地址：高雄市鹽埕區河西路7-1號
-店家電話：07 533 5330
-店家營業時間：營業時間 週一至週日 11:45-22:00
-店家主要販售：一樓-?/?||二樓-法式料理/排餐
-店家營業方式：有店面，可內用及外帶
-店家低消規定：無
-店家用餐限時：無
-其他事項：無
-拜訪日期：2016/6/22
歡迎分享文章網址，但請勿竊取文章內容。
文章內容皆為本人之感受，每個人感受不同，請您參考。
店家餐點會因各種原因改變，所以餐點上會有些不同的地方。
記得用按讚、留言等方式給予鼓勵喔！???
文章版權為食景ya書菜 https://matcha.tw/ 所有
無留言