原文網址： https://matcha.tw/sugarblanc/
「找到生命美好的平衡」，在甘味平橫的臉書上看到這句話，特別的印象深刻，老闆阿甘也十分關心婚姻平權這個議題。
甘味平橫是間位在宜蘭冬山鄉的甜點工作室，目前沒有直營門市，但每周固定舉辦「台北校園甜點快閃」，讓台北的學生輕鬆就能嚐到美味的甜點呢！近期也會推出宅配及自取甜點，讓更多人能吃到甘味平橫的溫暖手作，臉書粉絲頁中也有些烘焙的食譜給大家參考。
校園快閃並沒有固定在哪間學校，像是輔大、台科大、台師大、銘傳……等，之前阿甘都有去快閃過，某一天我這個老人也偽裝成學生，跑去校園拿甜點了。
事先阿甘都會開 Google 表單，讓大家填單預購甜點，自取甜點的人要記得自備零錢及購物袋。
當天購買的組合有生巧克力塔、抹茶柚子磅蛋糕及柴燒龍眼瑪德蓮，組合價為$240
✌ 【柴燒龍眼瑪德蓮】
精緻漂亮的瑪德蓮，散發著淡淡的龍眼香，為這份法式甜點增添不少古早味，咬一口就能感受著奶香與龍眼交織的芬芳。
✌ 【抹茶柚子磅蛋糕】
了解我的人，絕對知道我是衝著這份磅蛋糕來的，甘味平橫的抹茶柚子磅蛋糕使用的是小山園的若竹等級。
不乾澀的細緻口感，讓人吃一口就很喜歡，柚子氣味略重，風頭勝過抹茶，相較之下抹茶香氣就不太明顯。
✌ 【生巧克力塔】
點上金箔，讓生巧克力更加的高貴，生巧克力帶有可可的酸度，味道十分濃郁，吃完也不會有不舒服的甜膩感留在口中。
✨個人主觀評價✨
沒有花俏繁複的包裝，簡單有溫度的手作甜點，老闆阿甘每周都會從宜蘭帶甜點上來台北，實在是揪甘心。(PS：寒暑假期間沒有快閃)
這次品嚐到的口感濕潤的磅蛋糕、濃醇的巧克力塔及漂亮的瑪德蓮都挺滿意的，其中最喜歡的就是巧克力塔，不甜膩的滋味讓人印象深刻，磅蛋糕的部分，就抹茶控私心抹茶味能更濃厚些。
上次拿甜點的時候，還拿到阿甘給的婚姻平權貼紙，希望大家能多關心這個議題，相信人人都是平等的。
=店家資訊=
-店家名稱：甘味平橫
-店家臉書：請點我
-店家地址：宜蘭縣冬山鄉水源路124號
-店家電話：無
-店家營業時間：無
-店家營業方式：甜點工作室，不時會開甜點預購單到台北學校快閃
-店家低消規定：無
-店家用餐限時：無
-其他事項：自備零錢及購物袋
-品嚐日期：2016/12/30
-其他紀錄：無
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