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千層蛋糕的風潮席捲全台灣,全台連鎖的咖啡廳「星巴克」也跟上這股風潮,推出了抹茶千層薄餅。
這份抹茶千層是第二代,第一代的外觀沒那麼吸引我,再加上聽到了其他朋友吃過後的心得,所以就沒有掏錢購買來品嚐。
現在星巴克又推出了新版的抹茶千層,外觀看起來十分美味誘人,所以開賣第一天我就去星巴克朝聖了。
✌ 【抹茶千層薄餅】$120
俯視這款抹茶千層,就能看到抹茶!比起之前的那款,新版多了抹茶巧克力在上頭,外觀吸睛度一百分了。
堆疊的層數大約二十層,除了抹茶醬外野夾有紅豆及栗子丁,從側面看過去,覺得還頗濕潤的。
品嚐起來頗有甜膩感,抹茶被這股甜味壓制而不太明顯,千層餅皮不會過乾,吃起來順口。
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✨個人主觀評價✨
之前我沒有去品嘗星巴克的抹茶千層,所以無法做比較,自己吃完後與其他人的評價相比,覺得星巴克的千層應該是有進步的,至少不會過於乾澀。
看外觀會覺得抹茶味似乎很濃郁,但甜度太高而失了茶味,有些可惜。
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