原文網址:https://matcha.tw/jp-tw-matcha/ 對於抹茶控而言,能在台灣吃到道地的日本抹茶,絕對是最幸福的事情。 現今科技先進、交通發達,使台日文化交流頻繁,台灣的抹茶專賣……
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原文網址: https://matcha.tw/purple-matcha-sauce/ 還記得之前曾有一陣子的抹茶牛奶醬風潮,韓國的抹茶醬遭眾多人大量搶購,甚至到連在韓國都難以買到的地步。 台……
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原文網址: https://matcha.tw/mitsuboshien-sakura/ (文末有店家菜單) 櫻花是日本的國花,春天時有許多的遊客都特地飛去賞櫻,由此可見櫻花受歡迎的程度,而在台……
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菜菜 Nanako 文字/攝影 謝謝抹茶帶給我的小美好。 查看網抹的所有據點請點我 部落格內容 美食/旅遊/綠色相關 主寫抹茶以及其他日本茶,旅遊以日本為主,另外也會寫身……
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抹茶Matcha まっちゃ 不發酵茶-綠茶除塵、蒸製、冷風乾燥→荒茶→冷凍庫0℃以下保存→切割、篩選→碾茶→直接乾燥→使用石臼研磨→抹茶 含咖啡因、單寧酸、VitA、C、β胡蘿蔔素、兒……
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(文末有店家Menu) 若葉鯛魚燒一直都是我很喜歡的店家之一,使用了日本的北川半兵衛抹茶,味道純正,苦澀感適中,韻味極好。 鯛魚燒以傳統的「單剪式」製作,吃起來有著濃濃的日式風。 原本店址位於板橋,……
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文章原文網址:https://matcha.tw/momatcha-taipei-1/ 一抹綠原為桃園的抹茶專賣店,在去年時於台北的民生社區開設新分店,餐點的種類不只有抹茶跟甜點了,還多了許多正餐類……
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原文網址: https://matcha.tw/loveimagin-1/ (文末有店家完整菜單) 又來介紹台中北屯區的甜點店啦!因為店家是使用一保堂的抹茶而讓我印象深刻,所以就將這間「愛想……
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原文網址: https://matcha.tw/the-harvest-1/ 距離母親節越來越近了,還不知道要買什麼蛋糕來慶祝嗎?相信我,女人們都愛這種色香味俱全的甜點,不但要味道好,樣貌也要好……
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