原文網址：https://matcha.tw/lady-m-take-out/
相信喜歡吃甜點的人，絕對不會不認識 Lady M ！這個來自於紐約的甜點品牌，也有著時尚感，許多人都說沒吃 Lady M ，就等於沒來過紐約。
2016年時，晶華酒店就有辦過 Lady M 快閃活動，優異的銷售成績讓 Lady M 決定於今年(2017年)來台展店，一月晶華酒店外帶店開張，緊接著內用店也將在二月時，國父紀念館附近登場。
開幕當天，Lady M 的排隊人潮非常壯觀，人從一樓繞著樓梯延續到B3，雖然 Lady M 在官方臉書上寫說早上11:00才開放排隊，但十點多抵達時就發現已經大排長龍。
開幕當天，中午十二點才開始營業，不少的媒體記者前來採訪，再加上蛋糕都要現切，所以排隊隊伍進行的很慢。
排隊時服務員會先發 Menu 給大家參考，後來便來替排隊的客人先點餐、統計數量，確認完畢後就能拿到小卡，最後再到櫃台結帳即可。
外帶店菜單
法式經典千層蛋糕 單片$260/九吋$2600
抹茶千層蛋糕 單片$280/九吋$2800
草莓海綿蛋糕 單片$270/九吋$2700
起司雲朵蛋糕 單片$250/九吋$2500
栗子核桃蛋糕 單片$260/九吋$2600
香草巧克力棋格蛋糕 單片$260/九吋$2600
時間匆匆流逝，我從B2排到一樓，花了約三個小時，站在一樓又等一大段時間後，才看到寫著「排隊隊伍」四個字的指示牌，此時已經是下午四點。
再過半個小時，終於離店鋪只有幾公尺了！轉眼間一個下午的時間就這樣耗費在排隊上。
待我到甜點櫃前，只看到這三款蛋糕，其餘的所剩數量不多，僅剩少數幾塊而已。
等了這麼久，拿到的甜點更加珍貴，精緻的包裝提在手上也很有面子。
甜點皆為兩個兩個一盒，並附上保冰劑、叉子、衛生紙及紙袋，紙袋上還有榜上緞帶蝴蝶結。
✌ 【抹茶千層蛋糕】$280
280元這價格真的有讓人嚇到，但聽說這價格已經比紐約創始店還便宜了，現在還省了飛機票的錢，想想也覺得滿划算的。
Lady M 的蛋糕，每一片都是客人點完餐後才切片，千層的剖面也非常漂亮，可以看到每一層可麗餅皮中都夾有抹茶醬，上層也灑上了抹茶粉末。
使用叉子將千層蛋糕切塊，發現切下去時千層並沒有濕軟而倒塌，也沒有抹茶醬爆開的誘人畫面，抹茶醬雖然不到十分豐富，但也不至於乾澀過度。
品嚐起來，感覺到的是較重的奶香，稍搶了抹茶的風頭，但到後面能感覺到抹茶的回韻，這點讓抹茶控還挺享受的。
✌ 【香草巧克力棋格蛋糕】$260
Lady M 的香草巧克力棋格蛋糕看起來十分有趣，由兩種顏色的蛋糕體堆疊而成，中間塗上鮮奶油，並使用黑巧克力覆蓋在蛋糕上層及外圍。
原以為磚塊造型的蛋糕，在口味上會給人更不一樣的層次感，但鮮奶油的部分太厚重，所以僅感覺到濃郁的奶香，而稍甜膩了些，外層的黑巧克力帶有些微苦，還滿有加分的效果。
在排隊的同時，就聽到有人詢問服務員關於「內用」的事，才發現原來晶華酒店內也可以內用 Lady M 的甜點！但口味只有三種，且是做含飲品的套餐，並須要收取一成的服務費。
✨個人主觀評價✨
早早就在 Instagram 上聽聞 Lady M 的大名，原以為自己要到香港才有機會吃到，沒想到我人還沒去過香港，Lady M 就已經來台灣了。
外帶店提供六種口味，每一片的價格都不算便宜，當天也有每人購買六片蛋糕的限制。
現切蛋糕、裝盒等動作服務員都非常仔細，並會跟客人再三確認，所以整個排隊隊伍進行得很慢，需要耐心等候才能買到。
抹茶千層的價位偏高，茶香的濃郁度略不足了些，而被奶味搶了風采，還滿可惜的。
=延伸閱讀=
Lady M 外帶店-晶華酒店
-店家臉書：請點我
-店家地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
-店家電話：02-7730-3060
-店家營業時間：10:00-21:00
-店家營業方式：有店面，外帶為主，可內用
-店家低消規定：無
-店家用餐限時：無
-其他事項：購買九吋蛋糕，數量以現場公告為主，並無法與單片商品重複購買
-拜訪日期：2017/1/12
-其他紀錄：餐前結帳
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