原文網址： https://matcha.tw/dazzling-cafe-tsujiri/
今年 TSUJIRI 辻利茶舗先是和 Cama Cafe 推出聯名款的飲品及餅乾，後來又與全家一同研發出多款抹茶季特色商品，讓「抹茶」走進大眾的視線裡。
繼兩次聯名之後， TSUJIRI 辻利茶舗再次有新動作，此次是和以蜜糖吐司成名的 Dazzling Cafe 合作，推出一系列的抹茶餐點！
強強聯手的抹茶系列，我相信抹茶控們一定都非常期待！
本文為廠商邀稿文章，皆為真實心得，請放心閱讀
從此次活動的背板 DM 和場景布置中就能感受到 TSUJIRI 辻利茶舗和 Dazzling Cafe 的用心。
以茶室風格為設計、研磨抹茶的石臼來做圖示，再加上店內的粉色裝潢，真是讓我「抹茶魂的少女心」迸發！
這次受邀請體驗會品嚐聯名系列，搶先幫各位抹茶控試吃，此次活動中特別的是還有讓每位來賓「動手做」的部份。
經過店裡的師傅及服務生的細心指導，我的心得就是：「我還是等著吃吧！」
瞧照片中的抹茶白玉蜜糖吐司，竟能發現我實在是沒有做甜點的天份，即便有教學也能把所有配料都擺的亂七八糟。
另外一款動手做的品項是辻利抹茶優優，一樣是由專業師傅指導教學，再由來賓動手製作，每桌都有步驟的小卡。
對於沒有美感的我，覺得製作飲品比擺盤還簡單多了！
因為有動手做的部份，所以整個活動也非常有趣，也讓大家對於餐點有更深一層的認識。
這次 TSUJIRI 辻利茶舗和 Dazzling Cafe 的聯名，共推出了兩種甜點、一種鹹食及兩種飲品。
若想一口氣品嚐所有餐點，也可以直接點「辻利抹茶雙人套餐」，推出這雙人餐實在是太貼心了，因為抹茶控就是想全吃啊！
抹茶白醬唐揚定食
$290
抹茶常被用來做甜點使用，相較之下鹹食少很多，對於喜愛嚐遍抹茶各種樣貌的我，看到這款抹茶白醬唐揚定食特別激動。
不但有裹著抹茶麵衣的唐揚雞、抹茶飯及抹茶白醬，還有抹茶茶泡飯，這就是抹茶控的鹹食啊！
白醬加入抹茶，味道吃起來挺搭的，每一口都能吃到淡淡的茶香，現在的抹茶控可以說是越來越幸福了。
抹茶白玉蜜糖吐司
$230
既然都來到 Dazzling Cafe 了，豈有不吃蜜糖吐司的道理？
作為下午茶經典款的蜜糖吐司，上方往往有著華麗的裝飾並配上冰淇淋，這款抹茶白玉蜜糖吐司的裝飾使用了日式甜品經典的配料：「白玉及紅豆」，除此之外還有微酸的檸檬凍，所以吃起來也不會膩口。
抹茶控最關心的部份就是抹茶了，其中有抹茶鮮奶油及抹茶淋醬，還撒上了抹茶粉，絕對吃的出抹茶味！
外脆內軟口感的蜜糖吐司，切起來需稍用力些才能切開，沾上抹茶醬和抹茶鮮奶油一同品嚐，絕對是抹茶控最愛的一味。
紅豆沒有被煮得過分甜膩，搭上抹茶也不會搶走它的風采；白玉的部份較偏硬一些，所以我會建議盡早吃它。
宇治抹茶金磚
$360
看到這款金磚時我一直聯想到魔術方塊，覺得它特別可愛，拍照的時候我一直很想去和別桌借一層來組成完整的 3×3。
金磚有著兩種不同顏色的外觀，口感的部份也不一樣！綠色是以淋面做呈現，白色的則是脆皮，所以為一軟一脆的兩種口感。
兩種顏色的金磚內餡的部份皆相同，都是冰心卡士達慕斯，中間夾著抹茶甘納許，底部是吐司。
不剖開還不知道這份金磚也是將兩間店的特色－抹茶和吐司結合在一塊兒。
金磚的抹茶味相較於蜜糖吐司而言淡了不少，味道上因為卡式達和白巧克力的緣故，吃太多會感到膩口了些，所以我覺得兩個人平分這一份金磚會比較剛好。
非常建議抹茶控們約自己的好友們一同來品嚐，直接點雙人套餐剛剛好。
抹茶紫蘇氣泡飲
$160
夏天即將來臨，炎熱下的最佳飲料非抹茶紫蘇氣泡飲莫屬，一旁還搭配了梅子更是能解膩。
我自己喝起來覺得茶味比起抹茶優優來說更是明顯，而且根據可靠消息，正式上市時還會另外再附上一杯茶湯。
也就是說抹茶是 Double 的份量！所以我非常推薦抹茶控點這杯。
辻利抹茶優優
$180
辻利抹茶優優是由草莓優酪乳＋奶泡＋抹茶結合而成的一杯飲品，因為動手做有做這款所以也特別知他的底細。
若說抹茶紫蘇氣泡飲是屬於成人款的話，那這杯辻利抹茶優優我覺得就是兒童款了。
品嚐時可以在細緻綿密的奶泡中嚐到草莓優酪乳的酸香，其中帶有淡淡的茶味。
每次 TSUJIRI 辻利茶舗的聯名款都讓我有耳目一新的感覺，而且還能藉由這樣的合作可以讓更多人認識抹茶、品嚐到抹茶真正的味道，然後讓更多人喜歡抹茶，這些都是我這抹茶控喜聞樂見的。
吃過好幾次的聯名系列，會發現主打的都是「食材搭配的和諧感」以及「兩邊特色完美結合」，讓大家知道抹茶是有許多無限的可能，而並非強調抹茶味有多濃、多重，讓許多是初次嘗試抹茶的人也敢去嘗試。
期待台灣有越來越多的抹茶控！
抹茶季新品
宇治抹茶金磚 – NT$ 360
抹茶白醬唐揚定食 – NT$290
抹茶白玉蜜糖吐司 – NT$230
抹茶紫蘇氣泡飲 – NT$160
辻利抹茶優優 – NT$180
聯名套餐：NT$1,090(不含10%服務費)
Dazzling Cafe X TSUJIRI 辻利茶舗
販售日期：2019/6/1-7/30
店家資訊－
Dazzling Cafe Pink (台北店)
店鋪專線：02-8773-9238
台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號1樓
營業時間如下：
平日：12:00 – 21:00
假日及例假日：11:30-21:00
Last order 20:30Dazzling Cafe Blueberry (台南店)
店鋪專線：06-223-2988
台南市中西區中山路162號2樓 (台南新光三越中山店)
營業時間如下：
星期一~星期日 11:00~22:00 (Last order 21:00)Dazzling Cafe Sweets (台北車站店)
店鋪專線：02-2388-1966
台北市中正區北平西路3號2樓-微風台北車站(西三門入口 2F)
營業時間如下：
星期一~星期日 10:00~22:00 (Last order 20:30)Dazzling Cafe Ocean(高雄店)
店鋪專線：(07)332-9090
高雄市前鎮區三多三路 213 號3樓 (捷運三多商圈站 4號出口 新光三越)
營業時間如下：
星期一~星期日11:00~22:00(Last order 20:30)品嚐日期：2019/5/21
用餐限時:90分鐘 (無客人候位將無用餐時間限制)
低消：一杯飲品
