你心中的蛋捲是什麼樣的呢？口感酥脆，還是味道濃郁呢？
厚田春的濃餡奢蛋捲系列就是兩者兼具，外層的蛋捲製作絲毫不隨便，內餡的調製上也有濃郁香氣。
靜岡抹茶
奢蛋捲禮盒$499/16入｜分享盒$439/16入
每一支蛋捲都被灌入滿滿的抹茶內餡，品嚐起來絕對沒有空虛感。
使用靜岡抹茶製作，調製出帶有奶香的抹茶口味，抹茶香氣會在口中逐漸加重，最後出現尾韻。
雖然蛋捲是比較短的款式，但口感並不馬虎，咬起來帶有酥脆感。
使用天然椰糖、日本昭和薄力麵粉，並加入了一些杏仁粉增添香氣。
由於夏天炎熱，我自己是使用冷藏保存這些蛋捲，拿出來吃時發現味道比起常溫來說更為清爽也不失茶香與回韻，很推薦大家這樣品嚐看看。
自己品嚐起來覺得抹茶口味的厚餡蛋捲十分講究，自己吃會開心，作為送禮的選擇也很不錯！
厚田春
品嚐日期：2025/5/20
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