原文網址：https://matcha.tw/cv-cake/
自從開始撰寫部落格後，去到哪裡都要吃上抹茶，所以人到台中，自然是要吃滿滿的抹茶了。
因為朋友的推薦，才得知這間Cv黑色天使甜點餐廳，位於我不常去的北屯區，發現店內賣了不少的抹茶甜點！於是便請朋友幫忙訂位，親自前往。
這次的台中抹茶行，最精彩的就是這間了。
搭乘公車到崇德瀋陽路口後再步行一會兒，便可抵達，一到店門口就能看到甜點櫃中的一片綠，滿滿的抹茶甜點！每個假日都是Cv黑色天使的「抹茶季」，假日來這裡絕對能吃到滿滿的抹茶。
店外也有幾張桌子，讓大家可以享用這些外帶類的甜點。
內用的部分則是需要預約才可以用餐，餐廳的門通常都會是鎖著的，所以就算你想闖進來也沒辦法，來之前請記得預約喔！
用餐座位屬於吧檯桌，且位置只有五個，稍壅擠了些，適合想來用心品嘗餐點的人拜訪。
店內的燈光昏黃，為工業風設計，牆上的桿子是提供給客人掛包包用的。
菜單部分?內用的甜點與外帶不同，內用餐點價格都約在$350上下不等，每一份甜點都十分精緻奢華，加點飲品的話可以折價三十元，如果你一個人點了兩份甜點，就可以折六十元。
還會有當天限定的特餐，是使用平板介紹，所以也就沒有拍攝到，詳細的話就請到店家粉絲團詢問或是自己親自去一趟了。
點餐時服務員都會仔細介紹甜點，有疑問的話就詢問吧！
✌ 【抹茶熔岩】$350
深綠色的抹茶甜點、濃郁的抹茶醬、冰涼的抹茶冰淇淋，上方擺上麥芽糖，整盤甜點採的是「套餐式」，一盤就能有多種享受。
麥芽糖的部分還能敲碎，搭配著甜品一同品嘗，還搭配了些小花做點綴。
如果是重度抹茶控，可以跟老闆告知，甜點上就會多一點抹茶醬喔！所以我的甜點上醬會比較多。
無論是外觀還是內裡，皆是完全的抹茶，其中還帶有淡淡的水果香，瞧費南雪裡頭還藏有橘子果肉。
對於抹茶控而言，重點絕對是這款！溫熱的抹茶熔岩，需要擠壓一下，抹茶才會流出來，是帶有濃稠感的，品嚐起來並不會過分甜膩，後來店家跟我小聊一下，告訴我這是因為熔岩使用的是香蕉泥。
如果害怕香蕉的人也不用擔心，因為我個人品嚐完只覺得抹茶味濃郁，沒有任何香蕉的味道，讓香蕉取代白巧克力，也就不會有過高的甜度及熱量，主廚的這份巧思還真是替愛吃甜點的女孩們著想呢！
抹茶冰淇淋味道也是十足的，搭配熔岩一同品嚐，可感受冷熱交替的感覺。
✌ 【綠野仙蹤】$350
這甜點一上桌，我就很想大喊一聲：「浮誇」！長形的盤子內有抹茶慕斯、乳酪及抹茶馬卡龍。
盤子上除了三個主角之外，也有不少抹茶口味的分子蛋糕及小花作為裝飾，點綴用。
乳酪清爽，上方有慕斯及小紅莓，多了份酸爽。
cv黑色天使的馬卡龍有搭配些帶有酸度的水果醬，所以品嚐起來也不會覺得甜度過高。
抹茶乳酪蛋糕入口即化，清爽不膩的滋味讓人品嚐起來極為舒服，抹茶味柔和不重口，其中很明顯地嵌了紅豆，底部也有餅乾，讓乳酪口感更加的有層次。
✌ 【夏日香氣蘇打】$120
抹茶口味的蘇打飲品，讓炎熱的夏季多了份舒爽，這份夏日香氣蘇打有明顯的抹茶味，搭配上蘇打的氣泡感並不會太突兀，其中還能吃到荔枝果肉。
✌ 【抹茶提拉米蘇】$250
(店家贈送)
使用日式的杯子盛裝，使這份抹茶甜點多了份優雅，深綠色的抹茶鋪在表面，上方還擺了小花，很有盆栽的概念。
特別的是中間使用了豆漿慕斯，所以整體的抹茶味屬於輕柔舒服的，不會很濃厚。
✨個人主觀評價✨
需預約才吃的到的神祕甜點店，自己品嚐完後覺得非常厲害，店家介紹餐點十分仔細，讓來訪的客人能完全了解，更用心品嚐主廚用心製作的甜點。
抹茶口味的兩種內用甜點，這次我一個人全部承包！價格略高，所以付錢時荷包還滿痛的，但cv黑色天使的甜點是真的十分精緻且用心製作，花這樣的價錢品嚐，我還是可以接受的，外帶的甜點價格平易近人些，各位抹茶控也能考慮。
身為一名重度的抹茶控，自然是偏愛抹茶熔岩了，畢竟這濃厚度較重了些，比較符合我的style，當然不膩口的綠野仙蹤也是很不錯的。
來之前記得要先預約啊！
菜單
Cv黑色天使甜點餐廳
-店家臉書：請點我
-店家網站：請點我
-店家地址：台中市北屯區瀋陽路3段99號
-店家電話： 04 2241 6232
-店家營業時間：10:00 – 20:30
*平日內用時段14:00-17:00
*假日內用時段13:00-18:00-店家營業方式：有店面，可內用、外帶
-店家低消規定：一份餐點
-店家用餐限時：90分鐘
-其他事項：內用需事先預約
-拜訪日期：2017/4/3
-其他紀錄：餐後結帳
