身為鳥奴，在台灣要找到一間鳥餐廳實在很難
這裡的甜點精緻美味，還有可愛的文鳥圖示，讓人好想再訪
－－文鳥公寓
每次看到日本的鳥餐廳，各種寵物鳥的樣子被加入餐點之中，身為鳥奴實在是很想拿個任意門奔去
雖然拿任意門這種事情幻想就好，但在宜蘭礁溪就有間讓台灣鳥奴過過乾癮的「文鳥公寓」，裡頭也是有著可愛的文鳥啊！
文鳥公寓位在礁溪鄉公所附近，與礁溪的奕順軒、湯圍溝公園是在同一條路上
裝潢以深綠為主色，可愛的文鳥圖示就立在店家外，充滿著「鳥奴的誘惑」
可愛的黑文鳥在跟我招手，要我趕快進去消費啊～（欸
從外頭可看出這文鳥公寓是充滿文青及文鳥的地方
文鳥公寓內部多是用木質高腳桌為主，很有文青的感覺，但也有一張普通的木質桌
文鳥公寓除了提供點心之外還有住宿，所以店名為「文鳥公寓」
店內有許多文鳥的擺飾，還有文鳥印章，還有放置巢，太可愛了
（鳥奴瘋狂）
店家還有提供文鳥貼紙，好文青啊！名片也印有文鳥（立刻拿來收藏
既然叫文鳥公寓，自然是有文鳥駐守在點內，這些文鳥就在櫃檯後面
有詢問老闆有沒有跟文鳥玩的機會，老闆說怕客人會怕所以都不會放出來了
頓時難過T____T好想跟文鳥玩啦！
文鳥公寓的餐點內容有飲品、小點心等，另有提供插座，$20不限時，讓你能在這裡處理公事、打小說一整天
低消為$100/人
【每日限定甜點-蛋白霜千層派】$50
這是一個很清爽的小點心，夾層並非是奶油，而是蛋白霜
蛋白霜是屬於入口即化的綿密，香氣足又沒奶油般的甜膩，吃起來是很舒服的感覺
上層的藍莓為這千層派增添了酸的味道
千層派的部分也又獨特的造型
派皮的部分也是酥脆，每一層都很薄，他們層層堆疊在一起並沾上了蛋白奶霜，一口咬下之時，甜蜜滋味的酥皮在嘴中頓時散開
【抹茶牛奶】$90
分層明顯，這抹茶牛奶有著抹茶的香氣，也有澀感
忘記調甜度原本還擔心會不會很甜，結果不會
上層的奶泡很綿密
整體評價
屬於文青的小店，屬於鳥奴必訪的店家
雖然沒有像日本的鳥餐廳一樣將寵物鳥的樣子融入餐點中，但吃的兩款餐點品質都很不錯，大愛蛋白霜，抹茶牛奶的部分我也覺得OK
看到文鳥公寓的臉書能發現店家很用心的在經營，每日限定甜點變化也挺多的
最後還跟老闆交流了一下養手玩鳥經驗
希望未來文鳥公寓的餐點能加入鳥兒的樣貌之類的，這樣才能滿足我這鳥奴！（欸
【文鳥公寓】
店家臉書：
拜訪日期：2015/7/3
營業時間：12:00~18:00，週四公休，有時不定期公休，請注意臉書訊息
內用低消為100元
店家地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段185號
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