身為一名抹茶控,到日本旅遊總是以「探訪抹茶」為目的,到處品嚐抹茶甜點。
此次選擇飛往中部國際機場,最主要的目的就是來這個抹茶四大產地中的愛知縣西尾市一探究竟。
關於西尾抹茶
去過好幾次宇治,便知道宇治茶的發展關鍵有地形、天氣及河川等因素,而西尾市旁有矢作川以及溫暖的氣候。
西尾抹茶的起源於聖一國師在實相寺裡種下了茶樹;由紅樹院的住持足立順道師引進了茶種與製茶技術。
西尾以生產碾茶為主,其產之抹茶就佔占全國產量20%,被稱之為「抹茶の里」真的不為過。
(參考資料:西尾觀光協會)
第一站:西尾駅
因為早起,所以從名古屋車站搭名鐵至新安城後轉西尾線,早早就抵達目的地。
在車站附近繞一繞並拍照的時候,發現自動販賣機裡面有西尾茶的飲料,立刻投幣買來喝!
一打開瓶蓋就有濃郁的茶香飄散出來,「茶香四溢」這個詞用在這罐身上可以說是非常貼切。
第二站:井桁屋公園
這個公園是我看了很久,一直很想來的地方!
雖然並沒有什麼東西,但是抹茶控我最喜歡茶筅了,這次的旅程終於圓夢。
除了茶筅之外,還有野點傘的公園造景。
這茶筅絕對是要雙手才刷得起來的吧!
底部也特別做出茶碗造型,裡面還特別漆成綠色,表示裡面裝著抹茶。
連郵筒都特別弄成綠色的哦!
井桁屋公園
地址:西尾市幸町19-1
營業時間:24H
第三站:西尾市歷史公園
前往西尾歷史公園的路上,看到街上有掛著抹茶旗幟,立刻轉彎去拍!
在這裡真的有感覺「西尾就是屬於抹茶的地方」。
前往歷史公園前還有經過口袋名單之一的「抹茶ラボ」,雖然當日並沒有進去用餐但旅程中有去其他分店了。
西尾城 二之丸丑寅櫓
西尾城遺址
西尾神社
舊近衛邸
平日週五前往,並沒有太多的人潮,可以靜靜地在這裡悠閒散步,感受屬於這裡的歷史氛圍。
西尾歷史公園
電話:0563-54-6758
地址:西尾市金城町231-1
公休日:公園設施每週一關閉(如周一為公眾假期或補休日則開放),12月29日至次年1月3日。
*您可以隨時在公園內自由漫步。
第四站:松鶴園
頂著豔陽,防曬外套、口罩和墨鏡全副武裝,步行了將近半小時終於抵達目的地,終於可以吃午餐啦!
抹茶がゆ¥680
松鶴園的菜單很豐富,其實原本最想吃的是有碾茶飯的組合,但都一定要搭配蕎麥麵吃,很怕自己吃不完。
於是改點了每日限定十份的抹茶粥!
抹茶パフェ極み ¥1680
炎熱的天氣,當然要點一份極為豪華的抹茶帕菲來品嚐了,除了附上抹茶、焙茶粉外,還有提供篩網!
松鶴園
電話:(0563)54-3360
地址:愛知県西尾市上町南荒子50-2
營業時間:10:00~18:30(LO.17:30)
第五站:茶園風光
前往下一站西条園,依照Google地圖的指示走,沒想到竟然會來到一個滿滿茶園的地方!
特別的是這裡的茶園都有棚架,表示這裡主要都是採覆下栽培,果然是專產抹茶的西尾。
還很幸運遇到正在使用寒冷紗減少光線的茶園。
順帶一提抹茶在採摘前3 週左右會進行「遮光」,此作法是為了提升茶胺酸和葉綠素的含量,讓抹茶更鮮甜回乾,玉露也是使用覆下栽培種植的一種。
第六站:西条園
極み抹茶パフェ ¥1540
雖然前一天才吃名古屋車站旁的西条園,但菜單選擇太少,所以來到本店我又再吃一次了。
這杯帕菲的抹茶層次豐富,最後以蜜柑醬作收尾,吃完後直接成為我喜歡的帕菲中的前三名。
同時也在這裡買了許多伴手禮,本店的伴手禮甜點選擇比名古屋分店多上不少,建議在這邊採購才不會空手而歸。
西条原本店旁還有抹茶博物館 和く和く,其實原本打算要預約參觀的,結果前兩週看預約才發現六月幾乎都額滿了!只好下次再來了。
西条園
電話:0120-183219
地址:愛知県西尾市上町横町屋敷15
營業時間:9:30-18:30(LO.17:30)
第七站:稻荷山茶園公園
和在其他抹茶產地看到的茶園很不一樣,這裡看到的茶園都是覆下栽培茶園,所以沒有整片綠油油,而是棚架和寒冷紗的樣貌。
稻荷山茶園公園
電話:0563-57-7840
地址:愛知縣西尾市上町稻荷山5
營業時間:24H
第八站:茶房AOI
SABOの葵のパフェ ¥1280
距離稻荷山茶園公園不遠的茶房AOI,是葵製茶旗下的茶房,扛著一堆伴手禮爬上二樓,品嚐這有蛋糕、煎餅等豐富的抹茶帕菲。
茶房AOI
電話:0563-65-0215
地址:愛知県西尾市上町上屋敷7 2F
營業時間:10:00-17:00
公休日:週二-四、地四個週日、年末年始(依IG公告為主)
第九站:南山園
濃い抹茶贅沢パフェ ¥1500(附茶品)
因為買+代購的伴手禮真的太重(將近7公斤),所以最後選擇叫計程車到最後一站,app一度顯示沒有車的狀態,幸好最後終於叫到一台。
計程車直奔西尾站附近,南山園所在的商場——Versa Walk 西尾(ヴェルサウォーク西尾)。
把上面的抹茶霜淇淋吃完後倒入旁邊的抹茶,就會直接變成一碗葛粉甜湯囉!
茶々屋南山園 ヴェルサウォーク西尾店
電話:0563-56-7300
地址:愛知県西尾市高畠町3丁目23-9 ヴェルサウォーク西尾1F
營業時間:9:00-21:30
本次的西尾旅行走了不少地方,也有很多地方沒有去到,比如茶祖的寺廟紅樹院,所以我想以後還會再來西尾,繼續完成屬於自己的西尾地圖。
(2024/06/14拜訪)
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